你最喜歡哪一道異國料理呢？
暢銷書 《地圖 》與 《出發吧！環遊世界國家公園 》知名波蘭作家再度推出新作囉！這次要帶大家來一場世界美食之旅，環遊世界各地並認識各國特殊的飲食文化，一起來看看 《好想吃一口： 餐桌上的世界地圖》。
（這是各種異國食譜的目錄，很想吃一口吧！）
這是一本非常獨特的世界飲食文化百科，精選了世界五大洲26個國家和56道美味食譜，從地理、歷史和民族性的角度切入，帶領讀者們認識當地特有的飲食文化與特產食物，豐富的手繪插畫搭配有趣的異國料理食譜，讓你大飽眼福之外，還能動手做做看！
（這頁介紹土耳其的飲食，從地理、歷史和民族性的角度切入，帶領讀者們認識當地特有的飲食文化與特產食物）
平時我們對於異國料理的了解，僅止於什麼料理來自哪個國家，並沒有深入考究飲食文化典故，反而透過這本書的介紹，認識許多飲食變遷與人類文明發展，像是印度料理蘊藏信仰和傳統，視牛為聖物，因此不吃牛肉；阿根廷則是因為地形優勢，畜牧業特別發達情況下，牛肉過剩，特色料理全以牛肉料理為主，如牛肉捲、燉牛肉、甚至做成牛肉乾！從地理、歷史沿革的角度去認識每個國家的飲食特色，十分精彩有趣，更能將知識與飲食邏輯融會貫通，一本富教育性的世界美食百科推薦給大家喔！
（書的尾頁還有世界食物年表，告訴讀者們飲食文化變遷）
文章取自：Fairykids x 親子玩學趣
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Photo：PhotoAC , CC Licensed.
內文圖片：Fairykids x 親子玩學趣
數位編輯：陳妍羽
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