《馬鈴薯村的可樂餅慶典》── 全村同心協力的美味故事

這是一本結合社區營造的繪本,馬鈴薯阿姨運用馬鈴薯特產,集合當地居民的力量,一起創造了巨無霸可麗餅。

文 / 邱怡雯(宜蘭縣順安國小閱讀推動教師)

 

馬鈴薯阿姨提議把馬鈴薯製作成巨無霸可麗餅,全村的一起擬定計畫,分工合作、共同執行,有可麗餅製作組、試吃組、材料準備組、美工組、活動計畫組,全村忙進忙出,甚至出動了巨大平底鍋和吊車,製作出金黃酥脆的第一大可麗餅。大家開心的享受難得的美味料理。老師們可以透過圖畫和孩子們討論書中不同的組別,有幾個人呢?他們在做哪些事情?有哪些表情和動作?例如:美工組由八位小朋友組成,他們幫忙用五顏六色的色紙剪出一張張三角形,再將三角形色紙按照顏色排列,貼在棉線上,製成慶典用的旗幟。

 

動手做做看,讓生活更美好

製作巨無霸可麗餅的過程中,有許多的步驟,老師可以和學生找出一個個步驟,再讓孩子按照事件先後順序排列,也可以作為故事重述的結構。例如:馬鈴薯阿姨先去找村長,接著村長找了大家一起討論,大家分工合作,準備各種材料,訂製巨大平底鍋和油炸鍋。慶典當天,先把馬鈴薯搗碎…..。除了故事重述之外,老師也可以帶著孩子們依照書上的步驟製作可麗餅。首先帶著孩子製作一份可麗餅食譜,接著討論食材準備和製作工作分配,全班共同體驗動手做的樂趣,最後一起享受美味的馬鈴薯大餐。

這本書最大的特點是可以結合社區特產資源,老師可以和孩子討論社區中有哪些資源可以運用,我們可以用社區資源做些什麼?未來社區會如何呢?大家一起想像與行動,讓社區更多元,更美好。例如:房屋老舊的老舊社區,可以進行外牆改造,有的用馬賽克磚拼貼,有的用外牆彩繪,有的用木造,有的是磚造,讓社區更有美感,大家團隊合作,發現問題,規劃執行,創造新氣象。

透過這本書,老師可以引導孩子深度討論,共同發揮想像力,進一步實踐力行。

 

作者:竹下文子

譯者:陳瀅如

繪者:出口佳壽美

出版社:米奇巴克

出版日期:2018/01/03

https://www.books.com.tw/products/0010774168?sloc=main

 

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