從小就教育孩子要「對自己的選擇負責任」

「如果你覺得、也知道你做的是對的,那就算和別人不一樣也沒關係」,也是我們家那本厚厚的「媽媽語錄」裡面經常被引用的一句。

對自己的選擇負責任

孩子入學後,不時會回家跟我報告小朋友們都帶了什麼樣的食物點心到學校吃。雖然他們有時候會幽幽、帶著一絲羨慕地說道:「我們班的小朋友午餐時間都是吃零食耶。」不過只要我一回:「每天都是吃零食,這樣健康嗎?」他們就會邊猛搖頭,邊把碗裡的五穀飯、六七種青菜蔬菜、豆腐等吃光光。

我從小就教育他們要「對自己的選擇負責任」。

如果選擇抽煙,那將來就要對很可能會來報到的肺癌負責;如果選擇每天吃漢堡炸雞,那麼就要對肥胖和各種疾病負責。小朋友們對於要「選擇健康的飲食」這樣的概念,大概從開始吃副食品時就聽我絮絮叨叨的唸個不停了。我們家的飲食一直以來都是相當的清淡素淨,沒有什麼餅乾糖果汽水果汁,而孩子們對於青菜水果的接受度也相當的好,幾乎不挑食。開飯時,他們看到餐桌上的地瓜葉、涼拌黃瓜、炒筍絲、滷豆腐乾還有蘿蔔湯,可都是大口大口放進嘴巴,甚至連茄子或苦瓜,也都能吃上好幾口。

但是就算知道該吃也喜歡吃健康的食物,入學以後難免會伴隨而來的「同儕壓力」還是要克服。

「如果你覺得、也知道你做的是對的,那就算和別人不一樣也沒關係。」,也是我們家那本厚厚的「媽媽語錄」裡面經常被引用的一句。當別的孩子在用餐時間都從書包拿出餅乾或火腿,而我們的小朋友吃的是媽媽十幾分鐘前才送到學校,熱騰騰剛煮好的便當,的確會讓他們的午餐顯得特別與眾不同。孩子們瞭解把滿滿盛裝著各種營養食物的餐盒吃完,就是對自己健康還有媽媽愛心的最好回報,便也能接受自己的「另類」。在這方面特別敏感的女兒雖然有時候會想要和別人一樣吃熱狗或pizza,但是知道也有同學羨慕他們每天都有媽媽送便當,還是會暗自樂在心頭。

 

以身作則,讓孩子們發自內心的接受

不管怎麼教育、培養他們健康飲食還有生活的觀念,如果只是「因為媽媽這樣規定,所以我們只好這樣做。」,那不免也只淪於孩子們表面的配合。但是我漸漸發現,在每天都是這樣生活與飲食,還有我自己以身作則下,孩子們已發自內心的接受並認同這些「健康守則」。我們每次要出去玩,帶著的點心裡面一定會有水果。有一次我帶了紅葡萄、綠葡萄還有當季新鮮漂亮的櫻桃出門郊遊,妹妹在打開點心盒時開心的驚呼:「媽媽,我們的點心好像彩虹喔!」沒有絲毫偽裝,真心、直接地表達出對於大自然賜與我們的美好食物的欣賞,讓做媽媽的著實趕到欣慰。

另有一次我們在長途汽車旅行,城與城之間一開就得要上百公里的公路上難得碰到一家餐廳,幾乎只有速食店和加油站附設的便利商店有東西吃。好不容易看到指標說下個出口有漢堡店,我就想說將就吃一下吧,沒想到開到門口,兒子斬釘截鐵的說:「漢堡是不健康的食物耶!」為了對他們在肚子餓的時候還有自己堅持的價值觀表示認同,只好繼續上路找別的「沒那麼不健康」的食物。

選擇健康、享受天然的一切是每一個人都可以做到的。不過,在方便與快速掛帥的現今社會,做這樣的選擇的確會需要多一點的堅持。但當不論是血脂、血糖、體重還是排碳與地球生態的好與壞,都只是一念之間的差別,選擇可能要多花一些力氣,但卻對於自己和環境好的多的生活方式,不是棒多了嗎?

現在孩子在吃東西之前常問的問題之一就是「這是健康的嗎?」我會就我所知和他們聊聊蔬菜水果穀物裡面的礦物質、維生素、纖維質等等。當然,生活也會不時需要一點刺激才會令人覺得有趣,所以炸雞、薯條等還是會偶爾為之。但是在久久一次地咬下那一口漢堡的時候,我們也會相視而笑,一起說道:「這個我們偶爾吃吃就好囉。」看到孩子們能真誠地接受健康生活的重要性,並且認同與堅持自己對於飲食還有許多生活細節上的選擇,讓我對於他們能健康、活潑、快樂地成為友善的地球人的信心,又更堅固了。

 

執行編輯:王穎勳、王信惠

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