說到果實,你會想到什麼呢?你知道蔬菜也是果實的一種嗎?

說到果實,你會想到什麼呢?沒錯,不管是蘋果、桃子、百香果⋯⋯統統都是果實。但你知道嗎?玉米、南瓜、小黃瓜也是果實喲。奇怪,它們不是蔬菜嗎?這是怎麼回事呀?

  說到果實,你會想到什麼呢?沒錯,不管是蘋果、桃子、百香果⋯⋯統統都是果實。但你知道嗎?玉米、南瓜、小黃瓜也是果實喲。奇怪,它們不是蔬菜嗎?這是怎麼回事呀?

  為了保護能繁殖後代的種子,植物開出了花朵,慢慢的,花朵雌蕊的子房才演變成果實,把種子包了起來。所以,只要找得到種子的,就是果實。而且啊,你一定還聽過「開花結果」這句成語。沒錯,花開在哪裡,果實就長在那裡,只有會開花的植物,才會結果實。

  果實是用來保護種子的,所以,好幾億年前的果實不只苦澀難吃,可能還有毒。只不過後來,有些哺乳動物和鳥,因為不怕苦和毒素,吃了果實後,在其他地方把沒有消化的種子,跟著大便拉出來。這樣反而幫助植物,把種子散播到遠方,果實才逐漸演化變得香甜,吸引動物來幫忙。

  「哇,有桃子可以吃吔。」但是,媽媽說桃子還不夠熟,要再放幾天才好吃。可是之前媽媽買了草莓,卻說要趕快吃掉,不然可能會壞掉。為什麼有些水果要放一陣子才能吃,有些卻要趕快吃掉?這和果實怎麼變熟的過程有關,搞清楚了,就知道挑選回家的水果,什麼時候才好吃。

  果實還藏有好多好多很厲害的小祕密,準備好一起來探索了嗎?請看未來兒童第85期。

 

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