編按:根據新聞報導,一名 10 歲男童豪豪因跟風在超商購買包裝酷炫的能量飲料,沒想到喝下不到半小時,就出現雙手劇烈顫抖、心跳狂跳及噁心等症狀。緊急送醫後發現,豪豪的心跳每分鐘飆破 120 下,確認為「急性咖啡因中毒」。
事實上,市售能量飲料除了咖啡因,還常添加瓜拿納、牛磺酸等成分,一瓶咖啡因總含量可能等同於 3 杯濃縮咖啡。對於體重只有成人一半、代謝系統尚未發育成熟的孩子來說,這小小一瓶能量飲,無異於過量的刺激物,讓尚未發育成熟的代謝系統面臨崩潰邊緣。
時代力量黨主席王婉諭近日透露,自己收到教師來信反映「校園裡越來越多孩子會去買能量飲料」,她回家詢問孩子後也證實「班上都有人在喝,說喝了上課比較有精神」,這現象讓她深感震驚。
不僅如此,她與身邊的家長朋友討論,也發現有許多國中的孩子會為了比賽、考試、熬夜玩電動等原因而買咖啡或罐裝能量飲,連國小生也有。
王婉諭指出,過去她在竹科當工程師時,自己是兩杯黑咖啡起跳,同事喝紅牛、蠻牛等能量飲更是常態,但這類飲品本來就是「為成人工作需求而設計」,對仍在發育的孩童並不適合。然而,如今能量飲進入校園,甚至向下延伸至國小階段,已成為不可忽視的健康議題。
能量飲料為了達到「瞬間提神」的效果,成分通常包含高濃度咖啡因、牛磺酸、左旋肉鹼及大量糖分。王婉諭引用美國兒科醫學會(AAP)報告指出,18歲以下的兒童與青少年「根本不應飲用」能量飲料,因會造成以下4個危害:
.容易導致心跳加速或心悸
.造成夜間睡眠困難
.影響正在發育的中樞神經系統
.增加心血管疾病風險
醫師提醒另一大危機:喝能量飲「不見得變胖,但肚子會變大」
除了咖啡因問題,臺北市立聯合醫院中興院區一般內科醫師姜冠宇也在臉書示警,「別說小孩,連成人都最好不要碰」,因為能量飲不只與心血管風險有關,更可能導致「隱藏型肥胖」。
這種人被稱為「正常體重肥胖( NWO )」,指的是BMI 正常,但腹部脂肪、內臟脂肪偏高,但外型看不出明顯肥胖。研究顯示,這群人罹患代謝症候群、糖尿病和心血管疾病的風險,幾乎與「外型明顯肥胖」的人一樣高。
姜冠宇指出,許多研究已多次證實,含糖飲料喝越多,內臟脂肪和腰圍越高,也就是「你越喝,肚子就越大!」。泰國、歐洲等地的研究均發現,習慣喝含糖飲與加工食品者,NWO 的比例明顯更高。 而 NWO 的人飲食型態往往是:含糖飲料、零食、外食多,纖維與蛋白質攝取不足。
姜冠宇坦言,他過去也曾經長期依賴能量飲提神,結果在體重沒明顯變化的情況下,「肚子卻越變越大」,後來靠運動才減下內臟脂肪。
那為什麼喝能量飲會「肚子先大」?姜冠宇解釋,主要是「能量飲 = 高糖飲料 + 高咖啡因」,會導致身體出現 3 個機制:
1.液體糖分先進入肝臟,導致堆積內臟脂肪
含糖飲料中的糖(尤其是果糖成分)會大量進入肝臟,促進「新生脂肪合成」,而這些脂肪多半會堆積在肝臟與腹腔周圍,形成「內臟脂肪」,而非平均分布到四肢。
2.液體熱量不會有「飽足感」補償
喝下一罐 200~300 大卡的含糖飲料,大腦與胃的飽足感機制常常會「沒算進去」,當餐就不會因此吃少一點,多餘的熱量長期累積就形成脂肪。
3.咖啡因影響睡眠與壓力
高咖啡因除了會擾亂睡眠,提升交感神經活性與皮質醇,而慢性壓力與睡眠不足本身就與腹部脂肪堆積相關。若孩子在壓力大、睡不好、活動量不足的情況下,喝能量飲「等於在既有的脆弱上再加一把火。」
多國已立法禁止未成年購買,台灣規範仍偏寬鬆
有鑑於咖啡因過度攝取對兒童的危害,包括歐盟在內的許多國家都要求,只要飲品每公升咖啡因含量超過 150 毫克,就必須清楚標示「不建議兒少飲用」的警語,也陸續有國家祭出管制措施。
英國更在今年提出修法預告,擬禁止 16 歲以下孩子購買能量飲;韓國則是自 2018 年起,即全面禁止在高中以下校園販售高咖啡因飲品;挪威、波蘭、羅馬尼亞等國也相繼立法限制。
相比之下,台灣《校園飲品及點心販售範圍》的條例中則顯得寬鬆,高中校園只禁賣「碳酸飲料」,表示只要提神飲料做成「沒氣泡」的,就能照樣在福利社賣給學生。法規目前也僅要求提神飲料販售時標示「咖啡因含量」,並無明確載明兒童不宜飲用。
王婉諭認為,孩子飲用能量飲的現象正快速擴散,而現行規範顯然不足以保護未成年健康,因此呼籲政府正視此問題、比照國際標準,就算不能禁止,至少要求能量飲明確標示「不宜兒少飲用」。
這件事提醒著我們:孩子需要的是能好好長大的環境
國中、國小生喝能量飲的背後,其實反映更深的壓力問題。王婉諭指出,除了想玩熬夜打電動的孩子,更多的是為了讀書、補習、考試才需要靠提神飲撐住,這已是一個明顯警訊。
王婉諭也是有孩子的媽,她感慨說道「作為一個家長,孩子『吃得好、睡得好』是最重要的。如果壓力大到必須依賴能量飲,社會就該檢視這種文化。」她也反思,「孩子真正需要的,是提神飲料,還是能好好休息、好好長大的環境?」
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