魔力香料 咖哩

甘醇濃郁、辛辣鹹香，由多種香料結合而成的咖哩，有著千變萬化的滋味，從辣口辛香的印度咖哩、奶香濃郁的泰式咖哩，到溫和甘甜的日式咖哩，各有不同魅力，迷人的風味席捲大小朋友的胃。

咖哩來自盛產香料的印度，由於氣候炎熱容易讓人胃口不佳，為了促進食慾，印度人就大量使用香料入菜，以這些綜合辛香料烹煮的菜餚，就是咖哩。

咖哩，以香料烹煮的燉菜

咖哩這個名稱的由來，有一說是釋迦牟尼修行時，以樹木草根的果實等植物充飢，並將這些草本香草...