為什麼我家寶寶這麼挑食?

寶寶挑食,通常是新手爸媽最害怕的噩夢,要怎麼樣對症下藥,才能讓孩子不再害怕「不愛吃」的食物呢?

【MamiBuy 好雞婆整理報導】

 

很多小朋友都有挑食的壞毛病!尤其隨著生活水平的提高,這樣的挑食症狀也變得更為嚴重。

到底為什麼小朋友會挑食呢?


寶寶挑食的四個生成原因大揭密!


「不喜歡某種食物的味道、顏色或口感」

很多孩子不喜歡吃蔬菜是因為蔬菜有苦味或酸味,無論是它的味道或是纖維質,都不符合幼童的口味需求和喜好。


「受父母飲食習慣的影響」

有些家長因為自己挑食,或是對食物有著某些特殊偏好,所以便不會把自己不喜歡吃的食物給孩子吃。小孩子吃什麼或不吃什麼,往往會以最接近自己的人作為仿效對象,而這個對象往往就是父母。


「不愉快的進食經歷」

孩子會排斥這項食物,也有可能是因為曾有被父母強硬、強迫的餵食經驗,而太過強硬的態度,可能會讓孩子產生逆反心理和抵觸情緒,也因此便拒絕食用了。

 

「食物太過乏味單調」

嬰兒的味覺發展其實有一敏感期,這時間大約會是在出生後的第二至七個月,特別是在嬰兒期,如果父母不懂得去變化食物的品種,那麼便會使孩子因為習慣了這幾種食物的味道,而不願意再去接受其他的食物—食物單調,會讓寶寶缺乏味覺刺激,而當寶寶在接觸新的食物的時候,若其非是他喜歡的味道,他就會抵觸,便產生了挑食的習慣。


那麼,是否有什麼方法,可以改善寶寶的挑食習慣呢?


祕訣一:「將寶寶喜歡吃的食物和不喜歡吃的食物做混和搭配」

例如寶寶喜歡吃雞蛋,但是卻不喜歡吃花椰菜,那麼便可以將花椰菜剁碎、加入蛋液裡攪拌混和做烹調。不過也因為寶寶的味覺靈敏,一丁點不喜歡的味道都能吃出來,所以爸比媽咪可以用「少量遞增」的方式做餵食嘗試,這樣的方式會較容易讓寶寶慢慢接受並習慣,至於時間長度,爸比媽咪可以一直嘗試到寶寶願意接受為止。

另外,人們在餓的時候,會對食物的味道要求降低,所以起初在添加寶寶不喜歡的食物時,不妨可以選擇在他最餓、食物量需求最大的時候做餵食,在這樣的狀況下,他多半是不會拒絕的。

 

祕訣二:「媽媽需要堅持鼓勵寶寶」

很多媽咪在看到寶寶排斥某種食物時,就會自然地替寶寶貼上了「這些食物寶寶不吃」的標籤,接著便自然而然的不給寶寶吃了,但其實這種想法是錯誤的,寶寶愈是不願意吃,我們就愈是要經常做,每次都讓寶寶接觸一點,時間久了,即使不愛吃,也會慢慢願意嘗試一點,而不是完全抗拒一點都不吃。另外,在餵食的時候也要記得鼓勵寶寶,告訴他他能夠乖乖吃下這些食物真的很棒!


祕訣三:「同一食材,但使用不同的烹調及造型方式」

不管是寶寶喜歡的食物、還是不喜歡的食物,爸比媽咪都可以嘗試用同一食材,但卻懂得用不同的烹調方式做變化,好讓寶寶可以吃得更開心而不膩味。另外,食物的造型也是很重要的,有時候,儘管是一樣的菜品,也會因為不同的造型而影響寶寶的食慾,可愛的造型除了能讓寶寶吃得更愉快外,還能更容易讓他願意去嘗試那些不被他們喜歡的食物喔!

 

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執行編輯:王穎勳
 

 

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