均衡飲食不僅能讓孩子獲得正確的營養，還能幫助孩子成長發育。但是，有越來越多孩子不愛吃蔬果，小小年紀就面臨代謝、消化、膽固醇、體重等問題，讓家長好擔心！孩子們不愛吃蔬果，可能是因為不夠認識蔬果，或者對蔬果沒有好感，而如何透過有趣的引導，讓孩子認識蔬果、愛上蔬果，就成為爸媽們的重要課題。
以下分享四種輕鬆帶著孩子認識蔬果的方法：
爸媽們不妨可以在親子共讀時，建議選擇以蔬果為主角的繪本，例如小天下近期出版的「蔬菜學校：營養滿分食育繪本」套書，書中的主角包含了想要紅的小番茄、好想長大的小青椒、有著長頭髮的玉蜀黍、不想開花的高麗菜等，將營養的蔬菜化為可愛的人物，帶領孩子進入蔬菜的世界中。
▲與孩子共讀「蔬菜學校：營養滿分食育繪本」套書，認識想要紅的小番茄、好想長大的小青椒、有著長頭髮的玉蜀黍、不想開花的高麗菜等蔬果。
此外，孩子們都喜歡觀看童話故事小劇場，爸媽們也可以帶著家中孩子一同觀賞《可果美蔬果小劇場：尋找紅寶石三部曲》，透過召喚綠精靈、黃精靈的拯救、彩虹的和平等有趣的故事，孩子可以在歡樂的過程中了解花椰菜、胡蘿蔔、蕃茄等食物，以及茄紅素、葉綠素、胡蘿蔔素等蔬菜營養。
▲帶著孩子一起觀看《可果美蔬果小劇場：尋找紅寶石三部曲》影片，讓孩子愛上蔬果！
顏色鮮豔的蔬果富含飽滿的營養，總是能吸引孩子的目光，爸媽可以善用坊間許多優質的蔬果主題學習單，和孩子們一起進行有蔬果角色的互動遊戲，跟著學習單尋找紅、黃、綠色蔬菜，認識三色精靈以及它們含有的植化素，透過連連看的挑戰，進一步學習胡蘿蔔、蕃茄、綠花椰菜富含的蔬菜營養與對人體的健康效益！
▲色彩繽紛的蔬果互動遊戲學習單，能吸引孩子目光，讓孩子在遊戲中邊玩邊學，認識蔬果中的營養，進而對蔬果產生好感。（點此下載學習單）
爸媽帶著孩子讀繪本、看劇場影片、玩遊戲，讓孩子認識蔬果、產生對於蔬果的興趣與好奇心，之後就可以進一步引導孩子跟蔬果做朋友、開始嘗試吃蔬果。不過，要孩子一下子直接吃蔬果難度較高，爸媽們可以漸進式地引進蔬果。孩子通常對於不同蔬果口味的蔬果汁接受度都很高，蔬果汁方便攜帶、隨時都能飲用，能夠補充孩子所需的茄紅素、葉綠素、胡蘿蔔素等蔬菜營養，特別適合做為孩子踏出接受蔬果的第一步。
可果美100%蕃茄汁是國人熟知的產品，成分就只有最單純的水與濃縮蕃茄泥，不添加糖、香料及人工色素，堅持契約農場培育的完熟蕃茄原味口感，使用加工用蕃茄，比一般蕃茄含有更豐富的茄紅素營養，孩子天天都可以隨時飲用，運動後飲用更能夠補充流失的水份及電解質。除了原味口感外，爸媽也可以發揮巧思，製成果凍或加入優格、蜂蜜與水果，自製營養飲品。
此外，若希望讓家中孩子們接觸綜合蔬果汁，可果美的綜合蔬果汁也是一個好選擇。如：野菜生活100%綜合蔬果汁不僅原汁含有率100%，無添加糖、香料、色素，以50%蔬菜汁與50%水果汁搭配出最佳口感，是孩子每日輕鬆補充野菜營養與β-胡蘿蔔素的飲品；野菜一日100%蔬果汁更含有12種蔬菜的營養，蔬菜含量高達98%，可以喝到茄紅素營養，100%無添加，家中孩子天天喝，就能喝進飽滿健康的蔬菜能量！ ▲可果美提供多元的蔬果飲品，是親子家庭補充蔬果營養的絕佳選擇。
孩子的飲食仰賴家長的引導，需要多一分的用心、多一點的巧思。就從今天開始，以蔬果為主題，帶著孩子歡樂認識蔬果、天天飲用蔬果汁，累積健康能量，開啟讓孩子的均衡飲食習慣！
更多蔬果小知識：https://bit.ly/3gATVv1
《尋找紅寶石三部曲》：https://bit.ly/3TsUohb
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