打破「豬」謠言!別再叫我豬隊友!

開工第一天,你還沉浸在連假的美好無法自拔、身材也變成「豬」圓玉潤了嗎?說到豬,我們第一個想到的,除了肉好吃,大概就是豬又懶又髒又笨這樣的「刻板印象」,但真的如此嗎?
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  • 2019-02-11 (更新:2019-02-15)
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 開工第一天,你還沉浸在連假的美好無法自拔、身材也變成「豬」圓玉潤了嗎?說到豬,我們第一個想到的,除了肉好吃,大概就是豬又懶又髒又笨這樣的「刻板印象」,但真的如此嗎?

 

  今年是豬年,《未來少年》邀請臺灣原生家豬阿蘭(蘭嶼豬),說故事給孩子聽,讓孩子知道──豬不但和人類有著密切關係,而且對人類有攸關生死的貢獻。也趁機讓孩子知道:別用「刻板印象」看待人事物,這樣才不會錯過認識新朋友、新東西的機會。

 

一、為什麼豬會成為家畜?

  我們吃的家豬,都是從「歐亞野豬」馴化而來。歐亞野豬有一個特性──很會走,因為這樣的特性,讓牠在歐洲與亞洲許多地方,不斷與不同的人類相遇。這些人不約而同發現,歐亞野豬不只好吃,還有繁殖力強、不挑食等優點。於是,人類開始認真圈養野豬,經過一段很長的時間,野豬變成家豬了,從此人類不必費力打獵就有肉吃。

 

二、什麼是馴化?

  簡單來說就是人為的「選拔」和「淘汰」。人選了野性較弱、脾氣好、攻擊力弱、容易控制的豬,然後淘汰凶的、難控制、寶寶生得少與長得慢的豬。就這樣,不同地方的人選拔出自己想要的豬,並讓這些野豬代代繁殖,到最後把當地野豬馴化成「家豬」。

 

三、家豬身上藏著人類遷徙線索

  你知道嗎?家豬身上竟然藏著大祕密!家豬成為人類穩定的食物來源,讓人搬家時,會想辦法帶著牠們一起走。「人類帶著豬、豬跟著人類走」,讓科學家有了新發現──從這些「跟著人類的家豬」身上,找到人類遷徙的線索。比如,透過蘭嶼豬的基因研究,推測出臺灣原住民祖先曾將蘭嶼豬帶出臺灣,並且遷徙到菲律賓。家豬為南島語族的起源、遷徙和擴散,提供了重要線索。

 

四、別再叫我豬隊友 

  最後,你一定很難想像的,豬在攸關人類生死的醫學領域,有無比超級大的貢獻。豬的生理、解剖、代謝、骨骼、心血管系統、消化系統等,跟人類很像、很接近。所以人類會拿實驗豬做各種醫學試驗,有新藥會先讓豬吃吃看、注射在豬身上,看看有沒有效果或不良反應。危險又複雜的手術、新的醫療技術、器材,也會先拿豬開刀練習、測試。

 

  讀到這裡,你還覺得豬又懶又髒又笨嗎?所以,請在豬年好好認識人類的重要夥伴──豬;更多關於豬的故事與知識,請看98期《未來少年》〈聽豬說故事〉。

 

《未來少年》98期2月號「聽豬說故事」

https://bit.ly/2GlrJJd

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