用刀吃，不髒手！
用餐具吃飯很方便，但以前的人可不知道，他們除了喝湯的時候會用湯匙，其他時候想吃什麼，就直接伸手去拿。除非食物太大塊，他們才會用刀切，切著切著，居然發現用刀子插著切好的食物，直接放到嘴巴，就不會用髒手，真是不錯！
叉子也來啦！
那叉子是怎麼來的呢？原來，叉子一開始是武器，後來人們才發現，用叉子固定食物，真是太方便了！為了讓大家更好使用，叉子的設計便一路改良，成為拿取食物的好幫手。
為什麼現在的叉子，叉柄會有弧度？你會好奇，真正的湯匙發明以前，人們是怎麼喝湯的嗎？吃西餐的時候桌上那麼多餐具，要怎麼使用呢？一起來讀《未來兒童》第121期〈吃西餐嘍！刀叉祕密大公開〉，聽聽餐具的故事吧！
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《未來兒童》113年4月號
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