骨與肌有自己的「黃金期」與「衰退期」。青春期是骨量快速累積的關鍵期;30 歲後逐漸流失;女性停經後、男性40歲後退化更快。認識這些變化,才能提早存骨增肌。
「骨頭」不是老了才要顧,而是從小就該好好養的身體根本。從我們出生那一刻起,骨骼就默默參與每一段成長歷程,只是多數人總在閃到腰或反覆痠痛後,才驚覺:「是不是骨頭出現問題了?」
從中醫來看,骨的健康不只是局部問題,而是整體體質的反映。《素問.靈蘭秘典論》記載:「腎者,作強之官,伎巧出焉。」腎主骨、生髓、通腦,是筋骨強健的根本。腎氣充足,身體自然有力且動作靈活。
不過只有腎氣還不夠,必須骨頭站得穩、肌肉撐得住,還得靠後天的脾胃保養。《靈樞.本神篇》有言:「脾藏營,營舍意,脾氣虛則四肢不用,五臟不安,實則腹脹經溲不利。」又《素問.太陰陽明論》也提到:「四肢皆稟氣於胃,而不得至經,必因於脾,乃得稟也。今脾病不能為胃行其津液,四肢不得稟水穀氣,氣日以衰,脈道不利,筋骨肌肉皆無氣以生,故不用焉。」
如上古籍所提,即是脾胃若虛弱,吃進去的營養無法被轉化與傳送到四肢筋骨,肌肉就無法生長、骨頭也會失去支撐。所以真正顧骨養肌,不是「吃補」這麼簡單。你必須養好腎的本,也要顧好脾的運,讓身體「吃得進、轉得出、送得到」,這樣補進去身體才有用得上的可能。
中醫的觀點來看,骨屬腎、肌屬脾。這場關乎骨本的馬拉松,並不是50 歲才起跑,而是從小就已經在起跑線上。人生每個階段,都會遇上不同的骨骼與肌肉問題,既然牽連這麼緊密,你怎能不重視它們呢?
「醫師,我家孩子半夜會喊腿痛,白天卻活蹦亂跳,這是怎麼回事?」這就是大家常說的「生長痛」,最常發生於 4 到 10 歲的小朋友,通常在晚上或睡覺時突然發作。痛的部位大部分是大腿或小腿肌肉,非關節部位痛,而且白天活動完全正常,沒有紅腫發炎,也不影響走路。西醫認為這是骨頭與肌肉生長速度不協調,屬於良性的發育現象,通常會隨著年齡增長而自然消失,不需要藥物治療。
中醫觀點是腎氣在努力生骨、長筋,但孩子的先天體質或後天睡眠、飲食沒跟上,導致氣血不足、骨無以榮,就會「長得卡卡的」。中醫稱這類情況為腎虛、脾弱夾氣滯,經絡不通時自然會在夜間靜止時,導致痠痛發作。
建議家長睡前幫孩子溫敷小腿,按摩懸鐘穴、腎俞穴等,疏通經絡、補益氣血;日常飲食可搭配雞湯、山藥、紅棗等健脾補腎的食材。除了緩解疼痛,這些方式也能讓孩子在發育過程中「補得穩、長得好、睡得安」,腎氣旺,骨髓足,孩子才能長得快、長得壯。讓孩子從小穩住骨根,是給他(她)一輩子的禮物。
又稱絕骨穴,位於小腿外側,當外踝尖上 3 寸,腓骨前緣。
第二腰椎棘突下,旁開 1.5 寸(大約兩指寬)。
吳醫師提醒
晚上 9 點到凌晨 1 點,是腎氣藏精、生髓的關鍵時段,讓孩子 9 點上床睡覺,早睡早起身體好,並配合適當運動。
雞腳湯、豬骨湯、加點枸杞黃耆,補腎又養血。
腎俞穴(補腎)、足三里穴(健脾),每天至少按壓兩次,每次 3 至 5 分鐘。
二十幾歲的你,也許正忙著打拼人生,熬夜加班、久坐辦公室、三餐不定時、天天一杯手搖飲或咖啡提神。依靠著年輕,覺得骨頭和肌肉「用不壞」,根本不需要特別照顧。但你知道嗎?其實你正身處人生「骨質密度的巔峰期」,如果錯過這個階段,骨頭可是會「記仇」。
根據有關骨頭研究,30 歲以前是骨質堆積的黃金期,這時候造骨能力強,可以快速儲存骨鈣、增加骨質密度,這就像在幫自己存「骨本」。當過了 30 歲,骨質會開始以每年 0.5% ~1% 的速度自然流失;進入更年期後,女性更可能每年流失 3%~5%。如果年輕時沒有存夠骨本,老了想補回來就難上加難。
中醫也提出相似觀點,《素問.上古天真論》說:「三八,腎氣平均,筋骨勁強。」意思是在24歲前後腎氣最充足,骨骼與筋肉達到最健壯的狀態。腎氣足,骨就硬實;氣血旺,肌肉就有力。這時候不保養,等腎氣走下坡,筋骨自然跟著走樣。所以記住,你現在偷懶,骨頭都會記帳;等到 35 歲時,它會記得你,膝蓋就會開始「咔咔叫」。
長時間坐著,會讓氣血不通、關節僵硬。建議每次坐著大約 40 分鐘,就需要起來活動 3 分鐘,走動、搖擺四肢、輕拍關節,幫助氣血運行、骨骼活化。
中醫認為「黑色入腎」,補骨要補腎,常用黑豆、黑芝麻、核桃、桑葚等天然食材,溫和調養。若有鈣質不足,仍建議依醫囑適量補充。
快走、深蹲、登階運動,每週至少三次,每次約 30 分鐘,有助於刺激骨細胞生長。
年過 30 歲,可能還覺得自己年輕,未覺得哪裡明顯不舒服。其實,身體正在默默流失「骨本」與「肌力」中,只是還沒發出明確警報,而是透過一點一滴的小提醒,例如:起床腰有點卡、久站膝蓋有點痠、背部背重物就感到腰背有點痠疼……,這些未達疾病的小毛病,常常就是骨骼與肌肉同步下滑的徵兆。
你一定要記住,這不只是老了,而是身體在提醒自己:「應該開始顧好骨頭與肌肉」。若說 20 歲的你,像鋼筋水泥般結實;30 歲後的你,可能已像中空紙卷,看似撐得住,實際上只要撞一下就傾斜了。
西醫對這類狀況的說法,可能是骨質疏鬆與肌少症的前期階段,是處於「亞健康」與「未病」之間的灰色地帶。中醫則視這一段為「未病先防」的關鍵期,如果忽略了,未來就得補得更費力。
在醫書《素問.生氣通天論》中提到:「陽氣者,若天與日,失其所則折壽而不彰。」意思是,陽氣如同天地間的太陽,一旦失調,就會影響壽命與健康。陽氣衰退,氣血無以生化,骨與肌便逐漸失去滋養。若再加上晚睡、疲憊、飲食紊亂、久坐不動,氣虛、腎虧、脾弱的體質便悄然形成。這時的骨頭,其實既聰明又現實,若疼它、養它,它就穩穩支撐你;若忽略它,它就歪斜給你看。
養肝護腎從睡眠開始,晚上11點前就寢,請不要熬夜。不要滑手機至深夜、避免工作過勞。
多吃山藥、豆腐、小魚乾、深綠色蔬菜,幫助補骨養肌。
睡前在大杼穴、腎俞穴熱敷 15 分鐘,具補腎護骨效果。
大杼穴:此穴位於第1 胸椎棘突下,後正中線旁開1.5 寸(兩橫指)。
腎俞穴: 第二腰椎棘突下,旁開 1.5 寸(大約兩指寬)。
「吳醫師,我怎麼一停經,腰就變得特別痠,走樓梯也覺得腿無力?」這是許多女性在進入更年期後,會突然發現自己好像「不如以前穩健了」,不僅容易閃到腰、受傷,甚至睡不好、全身容易痠痛。這些變化不是老化的速度變快了,而是骨質正在快速流失中。
從西醫角度來看,女性一旦停經,體內的雌激素濃度會迅速下降。由於女性荷爾蒙平常就有「保護骨質」的作用,像是骨頭的守護者。當它突然減少,骨頭就好像失去了守門員,開始出現「鬆動變脆」的狀況,這就是所謂的「停經後骨質疏鬆症」。
中醫認為,這不只是荷爾蒙的問題,醫書《景岳全書》早就記載:「骨者,精之所聚也。」骨頭的強壯與否,是看腎精夠不夠。女性到了 49 歲上下,腎氣、腎精開始衰退,骨頭得不到滋養,加上脾胃功能下降、氣血不足,就更容易導致骨鬆、肌肉無力。這個階段是骨本的「寒冬期」, 你不需要太煩惱,只要給它適時的溫暖,它會讓你擁有美好無慮的更年期。
養骨增肌的藥材,例如:熟地黃、杜仲、山藥、當歸,適合煮湯或燉粥,或是常吃芝麻糊、黑豆漿、黑豆排骨湯,每週三次。
三陰交穴(補陰)、太溪穴(補腎陰)、命門穴(壯腎陽),此三穴交替按壓,每天至少按壓兩次,每次 3 至 5 分鐘。
三陰交穴:足內側部內踝向上約三寸(約四指併攏)處。
太溪穴:足內側部內踝後方,內踝尖與肌腱之間的凹陷處。
命門穴:在脊柱上,肚臍的正後方,按壓有凹陷處。
許多長輩其實身體還不錯,但經常一摔就骨折,骨折後就臥床,從此元氣大傷。「就是老了呀!」你可能這樣安慰自己。但真相卻與「老」沒關係,是「骨質密度流失及肌肉萎縮」,導致你站不久、走不穩。
這些狀況即是「骨質疏鬆合併肌少症」,是一種雙重的退化狀態。骨質疏鬆代表骨頭變脆,肌少症則是肌肉變少變弱。一個是「骨鬆如豆腐」,一個是「肌鬆像橡皮筋沒彈性」,兩者合體,就是一摔就斷、斷了難復原。這類長者不一定看得出明顯異狀,但實際上走路無力、平衡感變差,早已埋下許多風險。
中醫古籍《黃帝內經》說:「腎主骨,脾主肌肉。」骨頭要靠腎氣來養,肌肉則靠脾氣來補。如果你只補骨不補肌,就像只澆水不施肥;只吃藥卻不動身,就像硬把破傘撐開,反而更容易斷。但是,中醫也強調:「氣血能生,筋骨可養。」只要動得當、吃得對、補得巧,筋骨還是能恢復健康。
請記住,你不是輸在年齡,而是輸在「沒有行動」;不是站不穩,而是「肌力與骨力都在偷懶」。從現在開始,每天站穩 5 分鐘、多走 10 步路,就是讓身體重新找回「力量」的開始。
人的一生,骨頭從來沒離開你,顧骨不是等到痛才補,而是從小就得養骨,從年輕就得鍛鍊。今天開始,按一個穴位、做一組深蹲、煮一碗養骨湯,都是在告訴自己:「我會為未來的自己,留下一副撐得起人生的骨架。」
每天快走 30 分鐘,搭配提水走動、扶牆單腳站等簡易的平衡訓練,能幫助肌肉維持力量,讓骨頭感受到適度的刺激與震動。
杜仲牛膝燉雞、補骨脂煮蛋、黑豆羊肉湯,都是補腎壯骨、填髓養筋的飲食好方。
摘自 吳明珠 《骨力全開:吳明珠中醫師教你全齡骨肌保健、預防骨鬆肌少,穴位按摩╳飲食調理╳居家運動一次到位》/ 蔚藍文化
首圖:shutterstock 數位編輯:陳宣雯
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