台股暴跌+連假後的Monday blue,你也需要穩定一下情緒嗎? 多補充這12種食物,讓你擁有好心情!
有色胺酸可合成血清素,幫助心情愉悅。無糖/低糖豆漿是優質蛋白質的攝取來源,是下午想喝飲料或減肥時期適合的飲品!
富含維生素C能幫助腎上腺素還原,有助正向思考。焦慮緊張會消耗掉腎上腺素,而維生素C能幫補腎上腺素。
芭樂熱量低,一顆可以吃很久,咀嚼也可以穩定情緒,當點心不但不怕胖,還有膳食纖維能幫助排便順暢喔!
比綠茶含更多L-茶胺酸,能減緩焦慮。再來有兒茶素,不僅紓壓,還能拯救精神渙散。來杯抹茶拿鐵、無糖優格灑點抹茶粉,就能感覺到療癒!
帶殼海鮮含牛磺酸,能調節中樞神經、緩解壓力,還能滋補強身,補充活力,並調節生理及消化道機能。
富含鎂可穩定情緒,還有助於控制血糖。若血糖起伏不定,情緒精神更會跟著波動。
深綠色蔬菜含葉酸,幫忙製造血清素,有助維持好心情。葉酸是維生素B9,一種水溶性營養素。
其他含葉酸蔬菜如:紅莧菜、蘆筍、花椰菜、地瓜葉、青江菜。
曾有研究指出可可有益降低憂鬱症,適量的可可鹼能刺激中樞神經系統,提高幸福感。並有助於放鬆如肺部的平滑肌,緩和急促的呼吸。
還有女生經前煩躁時來吃點巧克力是有幫助的。
Omega-3脂肪酸有益維護大腦健康和情緒管理。有研究指出,午餐加酪梨和不加酪梨在飯後3小時內的差別,發現加酪梨組不僅降低想吃東西的慾望,而且對飲食的滿意度比較高。
魚類含色胺酸、omega-3減少憂鬱。色胺酸是幫助血清素形成的一環,血清素會影響到情緒、食慾及睡眠等。
發酵食物含好菌,能刺激多巴胺分泌降低壓力。好菌維持消化道健康,人順暢心情自然好。
早餐無糖優酪乳、午餐味噌湯、晚餐點小盤泡菜,陪大家度過辛苦的一天!
吃辣有助釋放壓力、解除沮喪。但特別提醒:要以新鮮辣椒、天然辛香料為主,大部分辛辣料理容易有過度調味的問題, 怕會增加身體負擔。
豐富鈣質幫助穩定情緒,足夠的鈣質幫助維護體內神經系統健康,還可以放鬆肌肉。
黑芝麻配豆漿、牛奶或來個芝麻布丁,調劑生活中的煩悶。
★婉萍營養師紓壓小叮嚀
與心情有關的營養素像是鈣、鎂、葉酸、色胺酸,不僅有助調節情緒,還牽涉到心血管、神經及肌肉狀態,連帶像睡眠、食慾也會影響。
鈣質在乳製品、豆製品最常見,鎂的部份主推堅果們,像芝麻、腰果;葉酸就要盡量吃深綠色蔬菜,色胺酸在魚肉裡較多。
以上就是營養師分享如何吃出好心情,祝大家天天都開心喔!
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首圖:shutterstock 內文圖:婉萍營養師 提供 數位編輯:陳宣雯
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