養育成「學習好」的男孩，需要三個條件。如果沒有，頭腦就無法正常運作

缺乏營養，頭腦就動不了 

行動力、好奇心、專注力、思考力、想像力、記憶力......這些全部都只是腦內的電子訊號(神經訊號)。而電子訊號的電能來源為「糖」，糖是以血糖的形式從消化器官輸送至腦部。 

神經訊號是透過長長的神經纖維（有時長達數十公分）所傳遞，並會在傳遞過程中減弱。 

為防止訊號減弱，神經纖維上包覆著如同「絕緣外殼」的組織，也就是「髓鞘」。髓鞘則是由膽固醇所製造。 

此外，神經訊號全都是由腦內的荷爾蒙掌管。血清素及多巴胺這兩種荷爾蒙與動力的訊號有關，多巴胺也會激發好奇心的訊號。正腎上腺素則會中止「多餘的訊號」，帶來專注力。 

製造腦內荷爾蒙的材料，說到底就是「維生素B群」、「來自動物性蛋白質的胺基酸」和「葉酸」。

附帶一提，維生素B1必須依靠鈉才能在血液裡流動，因此我們也不可忽視負責運輸養分的「礦物質」。 

在細談教養方法前，我們要先了解的是，如果沒有攝取充分營養，頭腦就無法正常運作。 

補充營養的三個條件 

1、確保頭腦能獲得穩定的能量來源（血糖）。換句話說，

血糖值不能過低。 

2、確保神經訊號的傳遞不會減弱。也就是說，

膽固醇值不能過低。 

3、確保腦內荷爾蒙分泌充足。也就是說，

要均衡攝取維生素及蛋白質。 

只要確實滿足這三個條件，就算教養方式有點草率馬虎，還是能讓兒子成為一個「充滿好奇心、衝勁滿滿、善解人意」的男孩。 (相關閱讀：想要成績好體力也很重要，師大教授：做對運動，活化孩子大腦記憶、提升學業成績！)

Point 

「蛋」是培育頭腦很方便的全食物 

膽固醇、動物性胺基酸、維生素B群，這些營養素在蛋裡全都有。 

在身高快速成長的國、高中生階段，一天可以吃兩、三顆，或者想多吃也無妨。 

摘自 黑川伊保子《兒子使用說明書【暢銷插畫版】》/ 時報出版

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數位編輯：吳佩珊