文/金長煜、李今信
彈珠遊戲重現親子間
「去露營的話，要做什麼呢？」
這或許是已有幾次露營經驗的家庭，大多會從孩子們那裡聽到的問題，此時大人們便會陷入苦惱中。對於露營已熟悉才想要好好的享受，但對不知何時已長大的孩子們來說，露營已經不再神奇，也不是會讓他們開心的玩具了。偶爾，雖然也有用新奇的帳篷或裝備來引起孩子們興趣的父母，但其實他們真正需要的不是新上市的露營裝備，而是能在露營場陷入自我世界的某樣東西。但是最近讓青少年們喜歡的遊戲機或智慧型手機遊戲，在大自然露營場裡，會使家族露營的意義褪色。
「最近的小孩會喜歡這種東西嗎？」
某天太太提議了遊戲，而這些都與父母的孩提時期，在社區巷弄裡常見的遊戲類似。雖然對於已經成為大人的我們來說已經不再有趣，僅收藏於模糊的回憶箱深處，但是太太卻提出要再次重啟回憶。
「那時候玩了哪些遊戲？」
「打彈珠、打紙牌、打棍球、打石頭、踢毽子、沙包遊戲。」
對在一旁聽著的兒子來說，雖是完全生疏的用語，但因為自己丟出的「去露營要做什麼？」的 主題，而絞盡腦汁想出奇怪單詞的父母看起來很有趣。
「話說你爸爸以前是社區的彈珠王！」
開始吹牛炫耀起孩提時期，看起來年紀反而變得比身旁年幼的兒子還要小。
「天要黑了，帳篷大略搭一下吧！打彈珠的規則是什麼來著？」
前往露營場時，車內話題不是帳篷和裝備設置，而是訂定今天要玩的遊戲規則。
「手指頭好像變僵硬了！而且好緊張啊⋯⋯」
太太和我看起來就像備戰奧運的國家代表選手一般認真，接著馬上傳授給兒子精心收藏的祕法。
「不錯喔？果然是遺傳了爸爸的基因！」
「說什麼啊！我是因為體內有媽媽的資質！」
終於，太太、我和年幼兒子開始了家族彈珠王中王之戰。雲淡風輕開始的比賽，隨著重複多次，認真的程度也變得不一樣。
「爸爸！踩到界線了。」
「沒這回事！哪裡有踩到的痕跡？」
「這裡鞋子的痕跡很明顯啊！」
屬於我們童年時期社區循環賽的激情開始復活，雖然不知不覺太陽已往西山落下，但王中王之戰仍沒有要結束的意思。帳篷內裝備們一件都沒有攤開，變暗的露營場，王中王候選人們正設法結束看不太清楚的彈珠賽。
暗下的露營場的帳篷開了燈，就在到處都傳出美食味道的時候，兒子說話了。
「媽媽！爸爸！我們什麼時候吃飯呢？」
露營晚餐提案：「起司馬鈴薯餅」
看起來好像很普通對吧？味道超過想像好吃的沒話說，高級和清爽的味道，做點心或是正餐都適合。
料理時間
20分鐘
份量
4人份
用具
平底鍋
食材材料
馬鈴薯4顆
莫札瑞拉起司200g
橄欖油12大匙
調味料
食鹽少許
巴西利粉末少許
胡椒少許
材料整理法
馬鈴薯削皮切絲備用。
步驟
1 • 馬鈴薯切絲備用。
2 • 在切好絲的馬鈴薯放入莫札瑞拉起司均勻混合。
3 • 平底鍋預熱後將3大匙的橄欖油，以畫圓方式均勻放入鍋子。
4 • 以小火讓上方的起司融化，下半部馬鈴薯煎熟。
5 • 翻面讓另一面也煎至成金黃，盛盤前在上方那一面撒上食鹽、胡椒和巴西利。
---
＊為了避免馬鈴薯底面焦掉以小火來煎，為讓馬鈴薯絲結塊請前後搖晃去煎。若使用顆粒稍大一些的食鹽味道更好。
摘自 金長煜、李今信《超簡單！露營野趣料理100道》/凱特文化
數位編輯整理：彭德先
熱門商品
