親子教育中，我一直很強調一件事那就是珍惜食物！
前陣子發現小女兒很喜歡點很多東西，但最後都沒吃完！我們發現這件事之後，立刻想方法希望早點解決這個問題。不然長期下來會造成孩子浪費食物！而且小孩一定要知道食物是非常珍貴！
也許很少人知道台灣超市和量販店平均每個月產生的廢棄食品，約高達500公噸！現在我們家裡的狀況是先觀察孩子喜歡的食物跟食量，再來準備，而不是讓孩子亂選！這個部分老婆比較準，她觀察女兒們的飲食習慣之後，告訴我可以買什麼不買什麼！
另外一件事就是我們很重視固定時間吃飯！不要讓孩子自己決定用餐時間。我記得小時候我爸爸也這樣做才有效率。
因為我們有兩個女兒，每一位的飲食習慣不同！所以常常煮兩種不同食物給她們吃。不過煮的量不會很多，這個部分老婆很注意才不浪費食物！
其他的時間我們告訴孩子食物的來源，跟她們解釋台灣是很幸福，因為有豐富的食物，但是世界上許多國家的人缺資源！她們一定要小時候培養同理心！(相關閱讀：寓教於樂不說教，爸媽可以利用故事溫和、堅定的引導小孩邁出成長的步伐)
要讓孩子明白「珍惜」二字，不是我們在餐桌上講「大道理」他們就能就此懂得感恩。還可以給孩子多多接觸多元的資訊，打開孩子的眼界，讓她們明白在世界的角落不同於台灣的生活情況。
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照片提供：吳鳳
數位編輯：陳妍羽
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