美國 免費早餐送到教室,讓更多學生吃到營養

紐約市從2003年開始實施,依據經費預算,2007年在部分學校逐步推廣「免費早餐送到教室」的作法。目前紐約市1800所公立學校中有400所學校實施,相當於每天早晨為3萬間教室提供免費早餐到教室中。

古人說:「一日之計在於晨」,早餐是一天活力的來源。近年,許多研究在在強調早餐的重要性,早餐有助孩子的腦力開發,對學習力有顯著影響。
國外研究指出,早餐最好在每天早上7點半以前吃完,超過時間和不吃早餐一樣,容易造成肥胖、便祕、精神不濟。

美國聯邦教育部為了幫助弱勢貧窮的學生所推動的「免費早餐計畫」,今年邁入第50年。

紐約市從2003年開始實施,依據經費預算,2007年在部分學校逐步推廣「免費早餐送到教室」的作法。目前紐約市1800所公立學校中有400所學校實施,相當於每天早晨為3萬間教室提供免費早餐到教室中。

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本篇文章出自第期未來Famiy雜誌