營養師建議40歲後「6吃6少碰」!這些常吃的食物,可能讓更年期不適更明顯

以前喝咖啡、吃甜食、偶爾喝酒都沒什麼感覺,到了中年卻更容易疲累、睡不好、情緒起伏?更年期前期的身體,可能已經不再適合過去的飲食方式。有些食物不必永遠戒掉,但若症狀反覆出現,就值得重新調整。

妳可能會發現,妳在年輕時能夠接受的許多食物和飲料,現在已經不再適合妳了,當妳食用它們時,妳的身體可能藉由疲勞、情緒不穩、宿醉或頭痛等更年期前期症狀加重或持續更久,來清楚傳達這個訊息。 

 

需要避免或減少攝取的食物

以下是我建議大家要多注意的食物,我並不是要妳放棄一切能為妳帶來快樂的東西,我非常推崇八比二法則,也就是在愉悅感和身體感覺良好之間找到平衡。

然而,如果妳確實有更年期前期相關症狀,可能需要在幾個月內完全避免食用這些食物,至少直到妳的荷爾蒙恢復平衡為止。 

 

.麩質和(一些)乳製品:

我建議每個人都要嘗試連續三十天不吃含牛奶及麩質的食物,因為這是人們最容易過敏的兩種食物類型。

等到四週後,妳再分別把它們重新加入飲食中。如果妳有出現噁心、腹脹、關節疼痛、疲勞等症狀,就會知道自己對它們過敏。 

羊奶和山羊奶製品是沒問題的,因為很少人會對這些食物產生不良反應。妳也可以喝任何不含添加劑的豆奶、堅果奶,以及椰子優格和椰子克菲爾優格。 

 

.加工食品:

我指的是速食、垃圾食品、包裝食品、大多數外帶食品,以及含有大量成分和添加劑的食品,以及任何一週內不會變質的食品。

加工食品的纖維和營養成分都很低。它們不僅對體內腸道菌群的健康有害,也會影響血糖平衡,以及體內處理脂肪和清除荷爾蒙的方式。

它們也會引起發炎,而由於更年期前期已經是一種發炎狀態,所以妳最好別再增加發炎的情況了! 

 

.加工肉類:

吃一些紅肉是可以的,但要避免加工肉類,如火腿、香腸等。這些肉類含有大量已知的致癌物—硝酸鹽,而且可能引起發炎。

 

.單一碳水化合物和含糖食物:

這些食物會導致血糖濃度迅速飆升,接著胰島素濃度迅速飆升,然後血糖濃度急速下降。

當妳的胰島素反應在更年期前期發生變化時,食用精緻碳水化合物後,血糖和胰島素的濃度高峰會變得更大。

長期食用過多的此類食物,會導致胰島素阻抗和脂肪儲存的增加。此外,血糖濃度劇烈波動也會直接影響血清素和其他調節情緒的神經傳導物質。 

 

.咖啡:

如果妳習慣喝大量咖啡,那麼減少攝取量會讓妳感覺更好,因為咖啡因會影響皮質醇濃度,進而對黃體素濃度造成連鎖反應。

每天攝取超過400 毫克的咖啡因(一杯卡布奇諾大約含180 毫克咖啡因,一個咖啡膠囊含60 至90 毫克)會導致神經敏感、心率加快和失眠。 

 

.酒精:

許多女性都表示她們必須在更年期前期戒酒,對於酒精,還是少喝為妙。到了中年,我們的肝臟功能就不像從前那麼好了,所以也不能像以前那樣對待酒精。

使用過的荷爾蒙是在肝臟進行代謝,而飲酒會干擾這個過程,使得荷爾蒙相關症狀惡化。理想情況下,妳應該是偶爾喝一杯酒,而不是經常喝酒。 

 


更年期前期應補充的營養品

我總是說:「食物優先。」因為它們是妳身體系統的基本構建基石。 

然而,我也看到以下這些營養補充品對相關症狀有非常顯著的改善效果。如果妳正在接受荷爾蒙替代療法,也可以同時服用這些營養補充品。

.維生素B 群:

這是能量產生的基礎,以及神經系統正常運作所必需的。

.鎂:

它被稱為「舒壓礦物質」,有助於鎮靜神經系統並改善睡眠。

.Omega-3 脂肪酸:

有助於減少發炎並製造荷爾蒙。請注意:選擇魚油補充品或植物性來源。

.南非醉茄(Ashwagandha):

這是一種適應原草藥。適應原是指中醫和阿育吠陀等傳統醫學中所使用的草藥,能支援身體處理壓力的能力。

.益生菌:

可能有助於維持健康的腸道菌群,進而改善營養吸收和免疫功能。

.維生素D:

對荷爾蒙受體的正常運作是必需的,並且有助於維持骨骼健康。

 

摘自:皮帕.坎貝爾《正確飲食,平衡荷爾蒙:擺脫更年期前期情緒失控及惱人症狀,重啟身心平衡的美味提案》/橡實文化

首圖:shutterstock
數位編輯:林伶潔

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