Podcast EP85 孩子的餐桌筆記—從食農教育學會珍惜與選擇 ft.農業部農民輔導司簡任技正郭愷珶、國立臺灣師範大學幼兒與家庭科學學系教授林如萍

本集節目重點：

1、從田間到餐桌：生活中的食農教育實踐

2、吃得方便，卻離土地越來越遠？ 一起聽聽孩子為什麼需要看見「真正的食物」

3、當我們說「吃在地、食當季」，孩子真的聽得懂嗎？

4、食農教育不必走進田裡：從日常小事開始，陪孩子認識食物

5、如何讓孩子學會珍惜食物？從選擇當季食材做起

6、一粒米、一片菜，都是永續的故事：孩子如何理解永續飲食

餐盤上的每一口，都是土地的禮物。本集從每日餐桌出發，討論如何陪孩子一起認識食材從哪裡來，走進臺灣各地的農田與文化，學會感謝、珍惜，也懂得選擇。讓食農教育成為生活的一部分，減少浪費，為永續農業播下希望的種子。

在本期節目中，我們榮幸的邀請到農業部農民輔導司簡任技正郭愷珶、國立臺灣師範大學幼兒與家庭科學學系教授林如萍。他們將分享怎麼透過日常的每一餐，幫助孩子看見食物背後的故事，也讓親子一起更靠近這塊土地。

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