如何教孩子珍惜食物?營隊中的「零剩食」挑戰

他們在這營隊體驗到的是,他們有比一般人更多的選擇權,選擇他們是否要繼續吃飯,但其實還有很多人他們無法選擇,比如說難民就是其中一群這樣的人,他們大多的時候無法選擇。

在遊戲中體會難民、弱勢者、剩食

在世界的角落出現了一群難民,難民逃避到鄰國,卻引發了抗議。該國元首主張"叫難民們回去啊?!",引導員問到,怎麼回去?回哪去?,孩子氣憤的說「從哪裡來就回哪裡去!怎麼來就怎麼回去!」。孩子們有錯嗎?真的只是沒有同情心嗎?在遊戲中我們不斷觸碰資源分配不均的問題,直到和孩子們討論起我們每天的任務-零剩食挑戰。大家圍坐著,討論起大量的剩食該何去何從,一個女孩天真的說:「那不然給那些難民吃好了!運去給非洲難民吃!」。

其他孩子們一陣騷動,有的抗議,有的覺得有點合理…現場的大人們沉默的思考著,而玩轉的夥伴經過仔細討論,決定嚐試一連串的體驗活動,一個可能引起巨大爭議的體驗。以下我們借用現場輔導員的觀點紀錄:

「我是之前參加過玩轉營隊的輔導員,我叫做Teemo。 在營隊最後一天的時候,阿屁與小朋友還有大家討論過,我們決定挑戰零剩食。」


挑戰零剩食,體會難民接受食物的感覺

而挑戰的方式就是…把所有買來的便當,放在一個乾淨的臉盆裡面,讓他們用勺子把它裝到自己的餐盤裡面,而地點就放在垃圾桶附近。(僅為情境,一切符合安全衛生)對於不想挑戰的孩子,我們也尊重他們的決定,給與選擇方案。

在正式挑戰的時候,孩子們跪著、站著,一個一個去外面盛飯,當然過程中我們有去保護他們,告知他們在裝飯的過程中,不會讓任何人看到你這樣的舉動,或許是有些小朋友會感覺有自尊心問題,這一點我們也尊重他。

但不管是怎樣,當下看到這畫面其實對我的衝擊性很大。

(圖: 從垃圾桶中拿便當的情境體驗,邀請孩子體會難民感受)

最後輪到我們輔導員在盛飯的時候,其實我心裡也感覺到了那不同,裡面討厭的食物就好像垃圾桶裡的垃圾,為了求生存、為了溫飽,只好勉強自己把它吃下去。而輪到我在吃飯的時候,我們隊上的小朋友突然叫住我,她突然問我一個問題:

「Teemo,我還很餓欸,我還可以吃嗎?」這時候我回他說:「沒關係,還有很多,儘管盛」。或許他們對於這件事的理解還不夠深,在我當下說出這句話時,我就懂阿屁為什麼會哭泣的原因。他們在這營隊體驗到的是,他們有比一般人更多的選擇權,選擇他們是否要繼續吃飯,但其實還有很多人他們無法選擇,比如說難民就是其中一群這樣的人,他們大多的時候無法選擇。

這是一個大膽又冒險的挑戰,我們非常謹慎的規劃一切細節,包含對家長說明理念,包含對孩子價值觀的建立,也包含讓孩子在安全被尊重的情況下體驗,然後在場的所有人,包含工作人員 包含孩子,也包含電腦前觀看轉述的爸媽,我們一起深深的沉思著…

 

如果我不再擁有選擇權?讓孩子體驗食物不能挑三撿四

同一個故事,另一個夥伴汪汪的視角,一樣深刻,一樣真實。

在整理故事的這晚,我在腦海裡思索營隊的種種畫面,果然,畫面停留在「從垃圾桶撈便當來吃」的時刻。不只是孩子,就連工作人員都一起經歷這個過程,而我必須誠實的說,看到這個畫面我還是感覺怪怪的,是彆扭或愧疚的,雖然這個情境是我們設定,袋子是我們搬的,但是,那感覺就是這麼真實的,敲打著那真實的自己。

我,其實也是個會浪費食物的人。這個設計過的橋段,卻也讓我充滿了掙扎,一堆一堆的藉口偷偷飄起來,不過還是和孩子一起體驗。在過程中,孩子們沒有以為的反抗或排斥,反而大多是笑鬧著,可能是這個概念離他太遠,也可能是這年紀的孩子還沒習慣展現自己的真實心情,所以用玩笑遮掩。

我們都是幸運的一群,在遊戲接近末的時候,阿屁也跟孩子們提點著,我們幸運的有吃有穿,幸運的可以參加營隊,然後資源多到足夠我們浪費,尤其是這群備受寵愛的孩子,因此在團隊深刻的討論後,我們決定明天中午再持續鋪陳這個情境體驗。

「如果有一天,你不再有優先的選擇權?成為社會中弱勢的那一群。」

(圖: 乾淨飯菜模擬成大鍋飯,引導孩子體驗弱勢者的生活)

我們和廠商協調許久,請他們用乾淨的飯桶呈裝飯菜,並刻意讓飯菜混在一起,也特別討論選用適合的菜色。我們將和孩子一起體驗,從垃圾桶旁撈飯菜的體驗。在同時,引導員阿屁也和孩子討論,為什麼我們想要邀請他們一起來接受這個挑戰?這將會是很難得的經驗,孩子們可以選擇參加與否,我們一起討論了什麼是選擇權?如果有人偷把肉都拿光呢?會不會有人沒吃到飯?會不會變成要拿飯很久?

「會!你們說的狀況都可能發生。」阿屁說,「但,這就是現實情況,外面的弱勢者在面臨的事情。」

在玩轉的世界,我們並不想去過度包裝和美化這個世界。而是邀請邀請孩子,也邀請自己,用最深刻的方式去認識這個世界。體驗、感受、擁抱真實。


延伸閱讀:你在垃圾桶翻過食物嗎?

圖片提供:玩轉學校
Photo:freestocks.org, CC Licensed
數位編輯:吳羽茜
 

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