Podcast EP156 連家人都覺得「沒救了」，他卻靠麵包成為台灣之光！世界冠軍當爸後，決定不做這件事 ft.王鵬傑

本集節目重點：

1、從被霸凌到混兄弟，愈走愈偏的陣頭少年

2、好友遭槍擊身亡，讓他決定離開兄弟圈

3、從討厭做麵包，到奪下世界麵包冠軍

4、一路證明自己，爸爸一句「以你為榮」讓他落淚

5、希望孩子知道，人生不只有爸爸走過的這一條路

莎士比亞烘焙坊創辦人王鵬傑，不只做出年年熱賣的蛋黃酥，更曾以台灣關將首為靈感，拿下世界麵包大師賽冠軍。但很難想像，這位站上烘焙界頂峰的世界冠軍，年少時混跡廟會、到處打架，享受走到哪都有人怕、有人跟的風光。那時候的王鵬傑，是連家人都覺得「大概沒救了」的孩子。

回頭看那段愈走愈偏的日子，王鵬傑說，在忙碌的家裡很難得到的關注，兄弟圈卻給得很容易，「你做越壞的事情，掌聲就越大。」直到好友遭槍擊身亡，他才驚覺：「我可能是下一個躺在地上的人。」17歲後，他離開熟悉的生活圈，也意外走回自己最討厭的麵包世界，一路走上世界冠軍的舞台。

當年的他，最反感父親早早替自己決定「以後就做麵包」；如今成為爸爸，即使已經證明麵包可以做到世界第一，他仍不替孩子選同一條路。他告訴一雙兒女：「這是我現在喜歡的事業，但不代表你們未來必須喜歡我的事業。」