兒童派對 finger food 給孩子留下 美好的回憶！

充滿節慶氣氛的年底又到了，耶誕節、元旦，甚至接著來臨的寒假，孩子們開始展開一連串的歡樂假期。在這些節日裡，孩子們若希望與朋友們聚聚，不妨為他們安排一場歡樂的聚會。替小朋友們準備好吃又特殊的餐點，絕對是身為好母親的必備技能。四知堂負責人，也是廚藝大師的陳超文特別示範了一桌為兒童派對規劃的「手指食物」（finger food），讓孩子們的活動，除了不健康的漢堡薯條或乏味的糖果餅乾以外，還有其他精緻、營養、健康又美味的選擇。
陳超文強調，這些兒童派對的手指食物必須具備幾個原則。首先，所謂的「手指食物」，係指這些食物必須讓孩子們使用方便，即使不用餐具，手拿著也能吃。...