嚴選作家

親子烹飪教養家。 從小愛做菜、熱愛廚房裡的大小事，覺得下廚及玩小孩是最有樂趣的兩件事。大學畢業後一直擔任幼稚園老師，後來有機會到了美國專研兒童教育，讓興趣

親子烹飪教養家。

從小愛做菜、熱愛廚房裡的大小事，覺得下廚及玩小孩是最有樂趣的兩件事。大學畢業後一直擔任幼稚園老師，後來有機會到了美國專研兒童教育，讓興趣有了更加踏實的發展。幼教經驗20年，從事親子及兒童烹飪教學10年，熱情始終如一，認為教育不在書本裡，生活上的真實體驗才是教養的關鍵。擅長設計有趣好玩、美感獨具的料理課程與食譜，期望以食物為媒介，讓孩子們經由動手體驗，引發他們的創意和生活熱情，和孩子一起烹調出一道道的隱味人生。

不過料理人生之外，她也是愛情專家。經歷幾段不同深淺的愛情，勇敢引領女人們大聲說愛，陪伴女兒在日常生活中學習愛，認真感受每一刻的「愛在當下」。

著有：

料理檯上的生活練習：從廚房開始的五感啟發，一起探索孩子的個性與天賦！

跟孩子一起做菜：Amanda的膳生活

臉書：Amanda的膳生活 in A style
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