★★★封面故事【你不知道的大海】

好熱、好熱啊！炎炎夏日，正是去海邊戲水的好時機。你是否在夏天才會想到清涼的大海？只有品嘗美味的海鮮時，偶爾會憶起海風的味道？

告訴你，大海與我們的關係，超乎你的想像！大海是地球的肺，你吸進的氧氣，有一半來自大海。人類製造的二氧化碳，也要吸收儲存在大海裡，全球溫度才不會節節高升。

海洋還是地球的冷暖空調，赤道那裡暖呼呼的海水，會流往冰冷的寒帶，溫暖冰封的大地；南北極冷冰冰的海水，則會跑到酷熱的熱帶，為發燙的陸地降溫。因為大海，地球不太冷、也不太熱，處處都是生機。 

瞧，廣闊的海洋始終默默守護我們！可惜我們對它卻很陌生：你知道地球表面70%都是海水，陸地面積還不到海洋的一半嗎？海底不但有火山，還有山坡與峽谷？好多好多祕密等著我們，一起潛入沁涼的海水，破解海洋的真相吧！

★★★特別企劃【童話世界、工藝強國──德國】

你喜歡迪士尼樂園的城堡嗎？可別以為那是幻想作品，往德國東南邊界的山頂望去 ── 巍峨的新天鵝堡正是本尊，已經一百多歲了。德國的城堡、宮殿超過兩萬座，沒有任何國家比得上。處處是森林、溪流、城堡，來到德國，宛如走進童話世界。

小紅帽、糖果屋、灰姑娘、白雪公主……等伴你度過童年的故事，都來自德國的《格林童話》。德國政府還特地規劃童話大道，將格林兄弟走過的城鎮、故事的發源地，都串在一起，等你來尋訪。

此外，德國還是歐洲工藝的領頭羊，嚴謹精密的工業技術，讓「德國製造」幾乎等於最高品質。賓士、BMW、保時捷等知名品牌，都是德國車。連英國女王的廚具，也是向德國訂製的精品。德國是怎麼做到的？現在就一起來認識這個浪漫又強大的國家吧！

【破解科學偽新聞】

「熱水澡多洗五分鐘，吸入致癌物多五倍。」新聞主播一臉嚴肅警告觀眾：洗熱水澡千萬不要洗太久，否則會增加罹癌的機率。

熱水澡真的這麼驚悚嗎？難道應該改洗冷水澡，甚至不洗澡？別上當了！這是一則科學偽新聞。

科學研究往往要花費幾年、十幾年的時光，研究過程也往往複雜難懂。媒體為了抓住讀者眼球，必須把「漫長的故事」變成「短短的文章」。有些報導甚至會誇張研究結論、忽略實驗過程、扭曲科學家的本意，製造出一篇篇披著科學外衣的假新聞。

當你看見聳動誇張的新聞標題，配上難懂的專有名詞、實驗數據、過度肯定的因果聯繫，不妨善用文章裡提到的辨別方法，找出科學真相，破解偽新聞吧！

【從前從前，吃糖是特權？！】

你喜歡吃糖嗎？甜滋滋的蛋糕、蜜餞，爽口的果汁、運動飲料，就連端上桌的番茄炒蛋、糖醋魚，裡頭都有糖。但你知道嗎？我們能隨時隨地吃到糖的時光，不過幾百年。

早在一萬年前，新幾內亞的人們就懂得如何吃甘蔗。甜甜的甘蔗，在東方待了八千多年，才跟著阿拉伯人來到中東、北非，變身白色糖塊，成為阿拉伯王室的珍品。

當糖進入歐洲，上流社會為之瘋狂。現在一大包只要幾十塊的糖，當時昂貴得一般人根本買不起；王公貴族卻大量使用糖，加進菜餚、作為裝飾，大肆炫耀自己「吃得起糖」。

一起探索糖來到餐桌上的故事，你會發現：甜蜜的背後，充滿苦難與辛酸。而人們想要一嘗「甜頭」的渴望，改變了歷史，也持續改變著現在的我們。