台師大體育與運動科學系研究講座教授洪聰敏，為國際知名的運動認知神經科學專家，不僅在學術界赫赫有名，在體育圈也備受敬重；其結合運動心理學的背景，長期擔任亞運及奧運選手的心理訓練及諮商工作，協助選手獲得好成績。
洪聰敏的生涯發展非常特別。10歲開始打桌球，17歲起入選為中華隊桌球國手、連打8年，25歲時從球場退役。而後公費留學、拿到運動心理學哲學博士後，轉而投入學術研究工作。
成功與否的關鍵在於，大腦的「執行功能」
洪聰敏在運動員生涯和學術生涯中觀察到，很多人明明努力很久，但有的人成功了、有的人失敗了，為什麼呢？到底成功與否的關鍵因素是什麼？洪聰敏長期關注運動對大腦的影響，分析歸納出「其中最重要的關鍵為，大腦的『執行功能』。」
洪聰敏比喻，「前額葉就像我們大腦的CEO（執行長），由前額葉皮層所控制的『執行功能』，協助和主導我們日常的一切運作。」「執行功能」是一個極度複雜的認知過程，小到每天決定吃什麼早餐、穿什麼衣服，大到擬定學習計劃、安排旅遊行程等，每一個選擇與決定，都受到執行功能的影響。
大腦的「執行功能」，主要掌管三大核心能力：
（一）工作記憶：
關於工作記憶，可以想像成我們的大腦裡有一個資訊管理人員，幫助我們處理當下所接收到的訊息，刪掉不要的、抓住需要的資料，產出最有效率的解決方法。
洪聰敏在《原來大腦可以這樣練》一書中提到，「在課業學習的過程中，工作記憶扮演重要的角色。它也同時能預測高層次的認知行為表現。工作記憶較佳的學生，因為大腦可以暫存較多的資訊，除了有助於課業的學習之外，還能強化長期記憶。」
換句話說，「只要能夠提升孩子的工作記憶效能，他就有更好的腦力去吸收和理解新知，更有效率地完成學習目標，」洪聰敏。
（二）抑制控制：
抑制控制能力，是能夠抗拒誘惑、專注於當下任務的能力，優先去做該做的事，而不是只做想做的事，讓一個人能夠在天人交戰中勝出。幫助我們戰勝惰性，維持紀律。
（三）認知彈性：
又被稱為「心理彈性」，幫助我們在不同規則之間做轉換、因應不同需求做出適應調整的能力。
這三種能力看似各自獨立，卻又彼此緊密相連，像是高度的「認知彈性」能力，需要良好的「工作記憶」能力做支撑，才能做出最好的判斷。
透過運動，強化大腦功能
該如何提升大腦的「執行功能」呢？洪聰敏指出，長久以來，科學界不斷尋找方法，至今有許多科學研究證實，運動，有助於提升大腦整體「執行功能」的表現。
洪聰敏解釋，運動可以增進「抑制控制」能力，個人行為管理的基礎就來自良好的意志控制能力，「運動不僅能增進典型發展兒童的學習效能，對於注意力缺陷過動症（ADHD）的孩子也很有幫助。」
另外，運動也可以可提升腦中「腦衍生神經滋養因子（BDNF）」的濃度，而BDNF可促進神經細胞生長，進而促進工作記憶的表現。
過去，大家對運動的認識都是帶來身體健康，但其實，運動對我們的大腦和心理健康有很大的幫助。洪聰敏近年大力推廣「運動2.0」新觀念：「運動，除了能夠強身，還能健腦、讓腦力變得更好，提升學習效果。」
即使是單次運動，也有助提升學習效果
至今已有許多國外研究顯示，體適能表現和學業成績有關，在台灣也有類似的發現。
洪聰敏在《原來大腦可以這樣練》寫到，「研究數據來自全台國中生三年的體適能成績和基測成績，經大數據分析之後發現：體適能表現前25%，基測成績亦表現較優。而且，與體適能關係密切的學科，依序為：數學、自然科學、社會科學，關係最小的是語言學科。」
洪聰敏強調，「大量的科學證據證實，即使只做一次性運動，20、30分鐘而已，都可以讓你的大腦更靈光，提升學習的效果。」單次運動無論是做的當下，或是結束後的一段時間，對於大腦認知功能的表現均有明顯的助益。「當然，如果可以長期性的運動，所帶來的效益一定是更大的。」
洪聰敏建議，當父母在規劃孩子的日常作息時，不妨安排每天運動20、30分鐘，或是孩子在進行需要高度專注的任務，例如念書、寫功課之前，先運動再去完成任務，「這麼做的好處是，學習會得到更好的效益，做起事來事半功倍。」
做什麼運動的效果最好呢？
若想透過運動來提升大腦的「執行功能」，什麼樣的運動才比較有效呢？
澳洲心理學家J. Sweller在2011年提出「認知負荷」理論。簡單來說，就是在運動時，若能夠增加對大腦的負荷，大腦因為負荷、必須做出適當的反應和適應，如此一來，大腦的執行功能就會變得更好。
洪聰敏指出，「運動與環境的特性愈困難、複雜，認知負荷量就愈大。」開放性的運動，例如：桌球、網球、羽球、籃球等，在場上時刻有變化且難預測，必須不斷調整戰術和節奏，其認知負荷量就較大。而封閉性的運動，如慢跑、游泳、走路等，所在環境是穩定且可預測的，相對單純、沒有什麼變化，認知負荷的程度較低。
也就是說，以運動種類來說，若從事開放性的運動，其認知負荷量較大，比起封閉性的運動，更能夠有效提升腦力。
「研究顯示，運動之後『認知彈性』的表現優於運動前。而打羽球、桌球等開放性運動的效果，比起跑步更為明顯。」
動愈多，腦愈好
除了運動類型之外，在運動強度部份，洪聰敏建議，「不論運動強度，對於大腦執行功能的效果是相似的，只要有運動，都有幫助。」至於運動的頻率，「長期持續每周3至4次的運動，對於整體執行功能的效果優於每周1至2次；每周的運動頻率愈高，對於提升整體執行功能的愈好。」
換句話說，只要運動愈多，大腦就會變得更好。
洪聰敏強調，大腦的「執行功能」與我們的身、心健康密切相關，可說是每個人成功、健康、快樂的重要關鍵。
運動，除了強身又健腦之外，對於心理健康也大有助益。運動會提升血清素和多巴胺等，讓情緒放鬆，可以減低壓力、焦慮、憂鬱，也能增加正向情緒、提升生活品質與幸福感。
「運動還有一個效果是，為你的生命帶來掌控感。」洪聰敏指出，很多人因為對生命缺乏控制感，感到焦慮和壓力，「其實很簡單，你只要少坐車、多走路、多爬樓梯，你就能找回生命的控制感，讓自己不那麼焦慮。」
長期關注運動對大腦認知神經功能的影響，洪聰敏強調，即使是成年人，大腦也能夠長出新的神經元，只要你願意運動，尤其是能刺激認知功能的運動，腦力絕對會變得更好。
「大家都知道，運動能帶來各種好處，但，你不做的話是不會得到好處的。」洪聰敏強調，「行動才是關鍵，如果你能夠堅持下去，絕對可以看到成果。」
圖片來源：shutterstock/達志
很多人都聽過「四肢發達、頭腦簡單」這種說法，但其實，科學研究早已發現，人們的身體狀態與腦部功能，是高度相關的，身體愈好的人，心智發展通常也會愈好。
運動可以改善過動、提高專注力、讓情緒更穩定等等，也都已被證實。換言之，動得多，不但能讓孩子學習狀況更好，還有種種好處，堪稱教養特效藥。
儘管如此，在台灣，運動量不足是個長期且普遍的問題，台灣孩子更一直是「亞洲最胖」的，平均身高也輸給日本；若想改善這個窘境，從家庭端著手，是最直接有效的。
「運動帶來的好處非常多，可說是最強處方箋！」臨床心理師張榮斌在工作中，常鼓勵病友多運動，而他本身也熱愛運動，還是三鐵玩家，更在當了三寶爸之後，也帶著孩子一起運動。
張榮斌的背景非常特殊，他在大學時是讀輔仁大學體育系的，雙主修心理系，自輔大臨床心理系碩士班畢業後，從事臨床工作至今。
他常在網路上分享所思所感，吸引數萬粉絲追隨，日前還出版《又是在人間美好的一天》一書，帶領讀者透過心理師的敏銳視角，來看待生命中的各個議題。
身為全台唯一一個「念體育系又念心理系」的心理師，張榮斌最常被問到的，就是當時為什麼會讀體育系？
他坦言，自己在高中時，常無所事事、到處鬼混，那時正逢「末代聯考」，大學錄取率約七成多，他的成績大約就在錄取邊緣，很可能會考不上大學；後來，有老師看不下去了，跑來找他，問他是否要考慮練田徑、走體育方面的升學管道，可以提高勝率。
起初，張榮斌還有點叛逆，不想理會老師的提議，「但當我真的跟朋友們一起去練球，就發現如果我願意投入的話，『專心去做一件事情』的感覺還蠻好的！」
以往總是三分鐘熱度的他，第一次很認真做的事，就是練田徑，最後聯考筆試與體育術科加總，也真的考得還不錯；原本，父母希望他填師範學院，未來能當體育老師，不過，張榮斌覺得自己對當老師並沒有太大的興趣，歷經一番家庭抗爭後，選填輔大體育系。
進到大學後，張榮斌還是有點迷惘，但決心要找出人生的方向，於是開始接觸各式課程，選擇雙主修心理系，「念了覺得蠻有趣的，心理學能幫助我們更瞭解人性、人內心的運作機制，而且身心是連動的，運動、生理的健康，有助於心理層面的自尊、自信發展。」
有興趣，就有念書的動力，他後來考上臨床心理系碩士班，當時每年全國錄取總額僅約六、七十名，拿到碩士後，又以全國第四名成績考取臨床心理師執照，「跌破所有老朋友的眼鏡」。
非典型的求學經歷，也成了張榮斌執業後的養分，他在醫院服務時，常鼓勵病友多動一動，有時也會變身運動教練，親自教大家運動；而且，相對多元的背景，也讓他的用字遣詞比其他心理師更「接地氣」、更親民，成了意想不到的優勢。
雖然在職涯上從體育轉心理，但運動已成了他生活中的一部分，甚至還玩起了三鐵。當了爸爸之後，張榮斌想多參與孩子的成長，目前正請育嬰假中，在帶還是嫩嬰的老三，可說是貨真價實的神隊友。
當然，他也常帶孩子一起去騎自行車、跑步、爬山等等，希望讓孩子自然而然的養成運動習慣；他強調，運動對現在的孩子更顯重要，因為能有效解決3C成癮的問題，還能讓孩子專注在當下、體驗「心流」。
而且，親子一起運動，還能增加共同的話題，張榮斌舉例，自己跟二女兒都喜歡騎自行車，兩人就會聊裝備、聊路線、聊比賽，「她甚至曾叫我早上五點就帶她出門騎車！天矇矇亮時，就與女兒一起御風而行，是很珍貴的回憶。」(相關閱讀：孩子半夜睡不著，開啟親子健身之路！浩克爸爸分享三招運動育兒術)
儘管有不少父母理解運動的重要性，也想帶著孩子多動一動，但知易行難，要落實在生活中並不簡單，張榮斌分享，若要讓孩子開始運動、愛上運動，不妨試試以下幾招：
張榮斌的大女兒目前小學四年級，二女兒則讀小學二年級，相較之下，大女兒比較沒那麼愛運動，他的方法，就是轉換說法，想辦法「包裝」約大女兒外出運動的說詞。
「比方說，我想約大家週末去爬山，但如果直接說『我們去爬山，好不好？』，她可能會拒絕，所以我會說『我們去山上野餐，好不好？』，增加她參與的意願。」張榮斌強調，只要孩子願意出門，就是很好的第一步。
而「一般活動」能帶來的效益，雖不如運動，但總比「不動」好，張榮斌若有需要外出時，也盡量邀孩子同行，上街買東西、逛逛大賣場都好。
運動會累，在過程中，如何增加孩子的續航力至為關鍵，張榮斌分享，口頭的鼓舞、激勵，是最基本的，也可以適時在中途安排小休息，甚至增加一些玩樂元素，提高孩子繼續下去的意願。
例如，當孩子爬山爬到很喘時，他會說：「前面有一家很好吃的豆花喔！」、「我們等一下到土地公廟時，可以來玩泡泡！」之類的話，讓孩子轉換心情。當然，在出發之前，大人得先做點功課，稍微安排一下行程。
除了「運動穿插玩樂」之外，也可以「玩樂穿插運動」，例如去公園、去露營時，不只玩既有設施，也能自備黏巴球組、樂樂棒球等，親子同樂。
現在的父母都很有責任感，難免會希望孩子的運動表現愈來愈好，但張榮斌提醒，孩子的興趣是才最重要的，其他都是其次。
他建議，關於孩子的運動表現，別給負評，手足之間也切忌比較；若想教孩子技巧，記得心平氣和，大人要保留多一點彈性，視孩子的個性與反應，隨時調整作法。更別忘了，運動有非常多的種類，假若孩子不喜歡這種，那換別種亦無妨。
像他的大女兒，喜歡跑跑跳跳，比較不喜歡有精準規範的運動，二女兒則傾向在單一運動項目好好的表現；他便在週末安排全家出遊、讓大女兒有機會運動到，也在平日帶二女兒去騎車、讓二女兒在自行車方面精進。
運動對身心帶來的改變，細微卻真實存在，父母別忘了引導孩子去好好感受，「比方說，我會跟女兒說：『這次來爬山，好像沒有上次那麼喘耶？』、『你有沒有覺得，這次好像比較簡單？』之類的話，讓她明白，投入就會有進步。」
當孩子理解了「運動會讓我們的身體變好、會幫助我們長肌肉」之後，張榮斌還會進一步延伸，對孩子說明，大腦也如肌肉般，會愈練愈好，無論是知識的學習、情緒的控管等等，都是投入就會有進步的。
而最重要的一點，就是父母自己「起而行」，開始運動，變成孩子的榜樣，讓孩子養成運動的習慣、甚至愛上運動，就是給孩子的最棒的禮物，一生受用。
照片提供：張榮斌
前陣子，台灣選手在東京奧運表現亮眼，引發一陣討論體育賽事與關注運動選手的浪潮。在多數人的既有觀點中，「選手」與「學生」的角色重點完全不同，在現實考量下，當要進行生涯規劃時，兩者似乎只能取其一。
曾經，郭柏辰也面臨了這樣的選擇，後來他做了一個勇敢的決定，兩者都選，一邊在體制內讀書、考試、拚升學，一邊進行田徑場上的訓練，也持續比賽。
在過程中，他也曾經遭逢挫敗、曾經找不到平衡點，更得冒著兩頭落空的風險。但後來，他考上了清大電機，在學術專業持續深耕；也在去年的全國大學運動會中摘下一般組男生鉛球與標槍兩面金牌，鉛球項目更創下14.79公尺的佳績，打破大會紀錄。
文武雙全，讓郭柏辰在學霸雲集的清大校園成為風雲人物，曾獲頒校內最高榮譽的「行健獎」，清大校長賀陳弘還曾公開表揚他，向他請教投擲標槍的技巧。
從小好動愛玩，被教練找去比賽一鳴驚人
郭柏辰從小就很好動，愛玩躲避球、籃球、網球。國小五年級時，因為體格好，被體育老師相中，找去參加鉛球比賽，後來又因比賽表現亮眼，被網羅進田徑隊，「當時我對田徑也不太瞭解，只是想到如果去練習，中午就可以不用午休了，好像不錯！」
在訓練的過程中，他漸漸發現，自己在投擲這塊似乎挺有天份，能丟得比別人遠、比別人好，還挺有成就感的，也很喜歡「東西在天上飛很久」的感覺，就愈來愈投入練習。
國小畢業後，功課原本就不錯的他，在家人的期待下，順利考上了新竹實驗中學的資優班，他一邊讀書，也一邊在校內體育老師蔡明憲的協助下，繼續利用中午休息時間練體能，蔡明憲還帶著他到成德高中找教練杜茂生精進投擲技巧。
如此持續努力，讓郭柏辰在國三時拿到了全中運鉛球第四名的好成績，成為台灣田徑界受矚目的新星。
國中讀資優班強者環伺，曾對課業鬆懈
但，課業方面就沒有那麼順利了。郭柏辰回想，剛進新竹實中資優班時，發現每個同學都好優秀，自己再怎麼努力，頂多就是跟大家差不多而已，也考不贏別人，就有點鬆懈了。「那時常常滑手機，打『神魔之塔』，有時手機一玩就是一、兩個小時，高中也沒有考好，考上了建功高中。」
成績不如國小時頂尖，比賽表現卻亮眼，此時的郭柏辰，動了要專心練田徑的念頭，最後卻還是放不下家人的期待。
「國中玩比較兇的那陣子，父母當然會唸一下，但也沒有很天崩地裂的罵我；從小到大，他們其實也沒有明講過什麼，也沒有叫我不要練田徑了，但我能感覺到他們希望我定下來，好好讀書。」在乎家人的他，最後決定在高中階段要努力衝刺學業，也兼顧自身的田徑夢。
選手訓練原則，其實也適用於讀書
靜下心來思考、規劃高中三年的對策之後，郭柏辰發現，在選手訓練的過程中，其實有不少原則也適用於讀書，就開始身體力行，朝著目標邁進。
原則1：先設定明確目標，再思考如何達成
好的運動員都會思考，自己在這個賽季想要達到什麼成績。「以鉛球來說，我平常練習就知道自己能丟到哪裡，那能不能再遠一點點？再進步一點點？有了目標之後，就能去想該如何達成，有相應的訓練計劃，例如重量訓練怎麼加強、投擲技術如何再精進等等。」
郭柏辰為高中三年設定了大的目標：至少要考上清大。然後再訂出小目標，例如要加強數學、英文等等，並根據目標擬定讀書計畫。
原則2：記錄自己做了什麼，滾動式調整
運動選手都有訓練日誌，把每天做了哪些訓練記錄下來，掌握自身狀況。郭柏辰把這一套也用在學業，每天記錄讀書狀況，除了能盤點進度，也有助於讀書計畫的滾動式調整。
量化、視覺化的具體記錄，能讓自己更知道自己在做什麼，郭柏辰說，這有助於他把心定下來，更能專注前進。
原則3：練習自律，對自己嚴苛一點
有目標、有方法之後，執行意志也很關鍵。郭柏辰的每日讀書計畫很細，每科會排一至兩個小時，讀完後休息10至15分鐘，再繼續讀下一科，讀書期間他不會碰手機，只有在休息時間簡單瞄一下，把手機當成蒐集資料的工具。
他也維持每週三、四天，每次大約三小時的田徑練習，加上讀書、補習，時間排滿滿，「其實蠻累的，但我不想輕易放棄田徑，所以就對自己嚴苛一點、自律一點。」
原則4：持續「練心」，讓內心更強大
郭柏辰認為，在努力的過程中，心態是最重要的，一切的經歷都能化為心性的養分。比方說，他在國中資優班的同學都很厲害、考高中時表現不如預期等，這就能讓他磨練如何面對挫折感。
又例如，當田徑練多一點時，功課可能就會掉下來一點，該怎麼抓到平衡頗為挑戰；郭柏辰後來將心態調整為「我課業顧好，時間夠時，用田徑來放鬆、抒發，用興趣當成我努力的動力。」
他強調，無論為了什麼目標而努力，都要一直「練心」，讓自己的內心更強大，要相信自己是做得到的。
為了心中的夢想用盡全力，吃苦當吃補
「這一路走來，我慢慢的抓自己的能力在哪裡，慢慢的進步，慢慢的達成一些小目標，雖然這些目標都看似很小，但累積久了，就會發現它比你想的多很多。」
順利考上清大電機之後，郭柏辰還是延續高中三年的模式，繼續一邊讀書、一邊練田徑，同學在休閒或玩樂時，他總在操場練習，吃苦當吃補。
在教練周宜辰的指導下，郭柏辰也開始練標槍；他大一時就在全大運奪下鉛球冠軍，去年也摘下鉛球、標槍雙金。
電機系課業繁重，很多人都好奇郭柏辰怎麼應付得來，他說，其實練田徑跟讀書這兩件事情是能相輔相成的，「我在訓練中，可以學到專注面對事情、抗壓性等等，課業上的學習則能讓我邏輯好、更瞭解自己的特性等等，這對訓練很有幫助的。」
開學後要升上大四了，郭柏辰還想在田徑路上繼續努力。一般來說，田徑選手的黃金期在25到30歲之間，以此來看，他還是很有機會的；郭柏辰說，今年東奧羽球男雙金牌的選手李洋，大學就是乙組的，卻持續打球，堅持到底，就是一個蠻好的例子。
郭柏辰有位很喜歡的田徑選手，是2016年里約奧運標槍金牌、德國的Thomas Röhler，他在大學時是讀經濟學的、碩士則唸工商管理，邊讀書邊練習，也成了世界級的頂尖選手，「如果我就是很喜歡投擲，那是不是可以效法他，同時做好兩件事情呢？」
「喜歡東西在天上飛很久」的郭柏辰，為了這份喜愛，已經努力了十多年，他還繼續前行，故事未完待續。
郭柏辰在奪金後與老師周宜辰（右）、張祐華（左）合影。（郭柏辰提供）
主圖：《敢動傳媒》林嘉欣／攝影
週五傍晚時分的校園裡，孩子們早就放學回家，室內籃球場上仍燈火通明，七八位中高年級的學生正在練球，這不是校隊的練習，而是兩位愛好籃球的爸爸組成的社團，每週聚會兩次。
眼前這位身材高挑的爸爸就是聶雲，從知名DJ，到節目主持人，前幾年他更出了育兒書籍，分享他為人父的心情故事。如今，聶雲和妻子Judy育有三名子女，從小就愛運動的他，不但帶著全家一起運動，而且還是孩子們的教練，這也是週末假日全家最大的娛樂。
美式教育重體育，運動習慣從小扎根
聶雲在小學三年級時便移民美國，他觀察，美國很注重體育，孩子很早就扎下運動的根基，不僅玩遍各種球類，從七年級開始健身課就成為必修，這讓孩子養成運動習慣，一生受用不盡。
聶雲從小身材高挑、愛運動，他笑稱自己「所向無敵」，在台灣小學二年級時就跑得比五年級生快了。
移民美國後，外國人體格好，聶雲這才發現「原來還有很多厲害的人」，不過，因為有運動底子，他很快就融入當地生活，繼續運動，後來他的田徑成績，一直都是TOP 10，跨欄項目還曾得過全加州第二名。
觀察美國的運動教育，聶雲說，其實設計的非常完備，在國中時，學生可以選修排球、籃球、足球等各類型運動，了解其遊戲規則、學習基礎的動作，在過程中，慢慢發現自己喜歡的項目，上了高中之後，就能針對有興趣的運動參加校隊，玩得更專精。
特別的是，健身房課程列為初中必修，聶雲說，當時學校中就有健身房，雖然面積不大，但老師會有系統性的教學，告訴你若想鍛鍊身體的哪一個部位、可以運用哪一種健身器材，再進階一點，還會教學生怎麼調配飲食跟健身方案。
上健身房好處多，可惜國內還不普及
「上健身房，並不是要練成健美先生，而是要讓你了解自己的身體，並且知道如何鍛鍊；回台灣後，我發現很多人沒進過健身房，甚至到了健身房也不知道要做什麼，真的很可惜！」聶雲說，他至今每週都還會去健身房三、四次，每次一個半至兩個小時，先跑步、拉筋，再針對想鍛鍊的部位做相關運動，並常常給自己訂定目標。
Judy則跟多數女孩一樣，原本不常運動，跟聶雲交往後，才開始上山下海，如今網球、游泳、滑雪、衝浪跟風浪板都玩得很好，還因為小孩開始愛上籃球等運動，她說，「我不怕晒黑，也喜歡流滿身汗的感覺，有什麼好玩的，我就去嘗試。」
孩子從小就跟著上山下海，游泳、滑雪樣樣來
聶雲與Judy的3個孩子如今都已是青少年，「孩子小時候就跟我們到處跑，老大5個月的時候就去海邊，陪爸爸衝浪了，現在週末我們也都陪他們玩球，哥哥們甚至開始上健身房，全家人行程超滿的！」Judy認為，親子共同運動，是培養感情的最佳機會，而爸爸正是孩子們最好的教練。
孩子還小時，聶雲就帶著他們游泳，不特別調整姿勢，而是讓孩子有自信、開心的游；兩年前全家出國滑雪，也由聶雲充當教練，他笑說：「沒辦法，會說英文的教練太少了，價格還是普通教練的三倍，我們有三個孩子，那豈不是要花九倍價格嗎？不如我自己來教。」
進入學校後，大兒子迷上籃球，聶雲為此，也完成了籃球教練的正式訓練課程，為自己的運動人生再添一筆紀錄；有意思的是，籃球教練的師培教材中，除了技巧面之外，心理面也是重點，例如要教孩子如何團隊合作、如何面對失敗、運動家精神等。
從陪伴運動的過程中傳遞人生哲理
聶雲說，在陪伴孩子運動的過程中，確實能教孩子許多人生道理，比方說，現在孩子大多得失心很重，挫折耐受力較差，在球類運動中，最能學習面對失敗，因為每一次比賽都會有輸有贏，透過親身體會，孩子慢慢會明白「勝敗乃兵家常事」。
最近聶家愛上了爬山，正準備4月要去爬玉山，密集進行體力鍛鍊。聶雲說，他一直很想爬玉山，但沒有機緣，此事就擱著；去年，全家到烏來爬山，雖然只是800多公尺高，卻讓他們感受到台灣的山林之美。
聶雲發現爬山學問多、好處也多，最基本的概念，就是得一步一步往前走，而非靠蠻力或衝刺，很能培養耐心。
聶雲特別提到，這幾年帶著孩子運動，發現不少好處：除了發育，健康成長管道，同時培養很多正確的觀念，像是如何與隊友合作，配合對方的動作等，「自己學習帶領一個團隊，同時我發現一項很重要的事，面對失敗是現在很多家長的課題，與其花時間解釋這些道理，還不如讓孩子在真正的球場上，去體會面對挫折和問題，同時懂得給別人掌聲。」
「要怎麼找出適合孩子又好玩的運動，是父母的功課。」聶雲與Judy建議所有父母，從今天起，開始跟孩子一起運動吧！
「一個社區裡，只要有一家甜點店，那個社區就會幸福。」今年開業邁向第11年的法朋烘焙甜點坊，主理人兼烘焙主廚李依錫夢想開一家以當季作物結合台灣在地食材的甜點店，他認為，甜點不只要好吃，還要有想帶回家和家人一起分享的生活感。
李依錫有張圓潤可愛、笑容可掬的臉，笑起來的時候眼睛彎成月牙形，令人不由得感覺溫暖，和他一手打造的法朋烘焙甜點坊給予人的印象十分符合。他做的法式甜點揉合了日式的細膩以及台灣本土豐饒的季節物產，每次推出新品，總是擄獲死忠粉絲們的心與味蕾。
從16歲開始，李依錫就一頭栽進烘焙的世界裡。國中畢業時，由於家中經濟問題，他沒有繼續升學，而是選擇提早出社會工作，「我生長在一個單親家庭，當時年紀還小，根本沒有想過未來到底是要往哪個方向，只不過我有透露對吃的有興趣，媽媽帶我到高雄麗景酒店應徵學徒，一開始先到西餐幫忙洗碗，後來被分配到西點部，一做就做了2年，我在這裡找到自信，也對烘焙培養出興趣。」
當兵退伍之後，他來到新竹國賓大飯店擔任甜點師傅，早期法式甜點在台灣還不流行，李依錫想要把烘焙的基礎打好，拜託內場較資深的西點師傅指導，也會買原文的甜點書回來研究，遇到不懂的字就查字典，夢想著總有一天要到國外進修甜點。「我一直記得媽媽跟我講過一句話，影響我很深，『不管做什麼，專精很重要。』」
一旦做了決定，李依錫開始努力存錢，同時尋求出國機會，正好廠商提供一個瑞士巧克力學校的名額，他又自費加碼報名拉糖課程，就這樣飛了出去。只不過瑞士是歐洲物價最昂貴的國家，物價水準超高，他為了省錢一天只吃一餐，出發前準備的幾十萬元積蓄，在他修業期間幾乎花費殆盡。「雖然這一趟讓我的存款花光，但我還是覺得很值得，我的眼界整個被打開了。」
從瑞士研習回來之後，李依錫似乎開啟了想要四處挑戰的開關，在擔任香格里拉台南遠東飯店、大億麗緻酒店點心房主廚期間，他不斷到國外比賽，與來自世界各地的參賽者切磋，期間拿下2005 香港美食大展黑盒子甜點金牌、拉糖銅牌、日本蛋糕大展銅牌、2006 法國巴黎甜點公開賽金牌與拉糖特別獎、2007日本蛋糕大賽優選獎等大大小小的獎項，就是想藉由比賽促使自己不斷進步。
與此同時，想要開一家自己的店的夢想在心裡悄悄萌芽。李依錫在元寶食品擔任研發經理期間，工作內容轉為用公司代理的食材製作各種不同的品項，這段經歷也對他日後創業的研發能力挹注不少。「跟之前在飯店的工作走高檔奢華路線不同，在研發部門會針對客戶做很多不同面向的開發，接觸的範圍更廣，迅速累積研發經驗，對我來說是很重要的階段 。」
2012年，李依錫終於決定籌備開店，在思索品牌定位之際，他先到日本熊本縣、由霜上明宏主理的甜點店「L’oiseau bleu」研習，讓他深受啟發。「十幾年前，台灣的甜點市場還是比較崇拜法國和日本，用進口的食材是王道，或是只賣好賣的產品，但我這一趟去日本學的不是技術，而是看到日本人怎麼善用資源、了解自己的特色。」
他笑著說：「我對於日本人將甜點融入日常生活，以及重視季節食材與在地物產這件事非常感動，這也是我想開一家以家庭為出發點，並結合在地好食材的甜點店的契機。」而他也將自己的店定義為社區型甜點店，將店面開在巷弄內，希望成為大家的好鄰居。
講究食材品質的李依錫，開店之初就堅持使用日本九州的熊本麵粉、日本北海道或九州純生完全無添加物的鮮奶油、屏東大武山農產AA級雞蛋、法國產區認證的發酵奶油等，做出22階、戚風蛋糕、菓漾千層、大福等各種療癒人心的品項。
他還有一件很重要的大事就是做產地拜訪，尋找台灣農民栽種的好食材，像是春天的茶，夏天的芒果、哈密瓜、水蜜桃，秋天的麝香葡萄、紅心芭樂、栗子，冬天的草莓，都成了法朋當季甜點的主角，他甚至還以彰化鹿港的麵茶、嘉義洲南鹽場的海鹽、台中霧峰的有機桂圓等台灣特色物產放入甜點裡。
李依錫補充：「我們還做過很多法式甜點店沒有做過的事情，因為我不是把法朋當做法式甜點店，而是和在地好朋友交流的場所，我們花了很多時間溝通這件事情。」 (相關閱讀：曾是不良少年，如今成餐酒館教父》陳陸寬：被家人餵飽的那種愛，拉住了我，讓我想努力，不想讓家人失望)
工作的忙碌繁瑣，讓李依錫忙到一天只睡2、3個小時，加上店面開在住宅區的小巷弄，又是單行道，傍晚幾乎整個條街都是暗的，他開店初期面臨了許多質疑的聲音，幸好他和團隊做出暖心又美味的甜點為他贏得好口碑，除了鄰居之外，更有許多專程前來買甜點的客人，每當有話題的季節商品上市，總是能看到門市外大排長龍的人潮，時至今日依然人氣不墜。
而就在李依錫籌備創業的時候，他的太太涂志怡的肚子裡，也正孕育著小生命。「我的兒子今年11歲，正好跟法朋一樣大。我覺得很有趣，就像我是當了老闆之後，才學著當老闆，也同時是當了爸爸之後，才學會怎麼當爸爸。」
他分享今年國小六年級的兒子是個善解人意的小暖男，時常主動說要幫忙，我們很鼓勵他朝著自己想做的事情發展，小哥哥兩歲的妹妹則是熱情積極的小孩，想要什麼都會積極主動去爭取，畫畫、跳舞都是她的強項。
由於忙碌的工作佔去李依錫大部分的時間，教養孩子的重責大任還是交由太太負責，但他堅持每周的星期天是家庭日，盡量把時間留給家人，而且幾乎都是超動態的活動。「我是個喜歡大自然的人，所以我的假日只要天氣好，幾乎都會想帶他們往外走，一起去爬山、露營、溯溪，我希望他們除了學業之外，也能培養運動方面的興趣，我會帶著他們去游泳、打羽球，然後哥哥現在是籃球隊、妹妹是田徑隊。」
時常赴台灣各處產地探訪小農的他，時間點可以配合的時候也會帶著孩子一起去，順便上一堂食農教育課程。「像我上個月才帶他們去摘栗子，拜訪種栗子的阿伯，讓他們知道我們的食物是這樣來的。我去年也應女兒要求到她的班上上了一個學期的烘焙課，教那些不受控的小朋友做甜點。（笑）」
對李依錫來說，孩子多元健全的發展很重要，「我會希望他們自己選擇想要走的路，然後為自己的選擇負責，最好能累積失敗的經驗。我覺得失敗經驗很重要，每一個失敗都是養分，在年輕的時候多犯錯，才能把心情調整好再站起來。我自己就是那種目標很明確，但會不斷去嘗試不同的路徑前進的人，有的時候走大路，有個時候走小徑，只要方向是對的，走什麼路都沒關係。」
照片：李依錫 提供
現今高中課程之多元，可能超乎很多人的想像。板橋高中有一門多元選修課「餐桌上的理性與感性：高中生的人文廚房」，很受學生的歡迎，開放選課總是「秒殺」額滿。
這門課由國文科黃文儀老師及歷史科黃惠貞老師共同開設，結合兩人的領域專長和廚藝，帶學生進行飲食文學和飲食文化的閱讀理解，以及動手實作料理。如此新穎有趣的上課內容，受出版社青睞，邀請2位老師將上課的教材和學生實作的成果、寫成專書，出版《餐桌上的理性與感性：高中生的人文廚房》。
108課綱上路，鬆綁學校的課程，老師教學有很大的空間和彈性。黃惠貞指出，出版這本書的想法很簡單，希望鼓勵更多的老師勇於嘗試研發課程，若有老師想直接複製教材內容也無妨。
2位老師表示，「高中生的人文廚房」的「願望很小」：想讓高中生能在廚房裡遊刃有餘，自在地料理日常飲食，烹煮出屬於自己的家常味。「野心很大」：端上餐桌的飲食，可以開啟內觀自我與認識世界的窗口。
板橋高中校長賴春錦指出：「飲食是日常的必要，也是庶民文化的呈現，」這門選修課教學生做料理，並結合閱讀理解、賞析文本或影片，再「素養」不過了！
廚房，就是培養素養最好的場域。這門課由黃惠貞建構出課程主軸，2人共同規劃課程內容，教國文的黃文儀同時擁有中餐、西餐及麵包烘焙的丙級證照，負責每堂課的料理實作。
「高中生的人文廚房」為一學期2學分的課程。2位老師結合各自語文、社會領域的教學專業，帶學生做料理，並進一步討論、探究料理背後的知識背景、文化和社會議題。
觀察到現代年輕人飲食西化，對稻米的情感愈來愈疏離，每學期必教「米」料理，如：竹筍鹹粥、五目炊飯等。以五目炊飯來說，黃文儀設計結合文學的學習單：陸游所寫的《炊飯》，「米分齋缽供，薪拾墮巢枝。偶爾成幽事，欣然慰午飢。炊時珠瀉甑，嘗處雪翻匙。欲作明朝計，還須賣漉籬。」「使用哪些譬喻與摹寫，描寫炊煮米飯時的欣賞與感受？」
隔周，在普通教室裡進行理解探究，讓學生觀察米粒，上網查詢其種類，描述外觀、特性和適合的食用方法。並欣賞紀錄片《無米樂》回答提問，如：稻作的生長階段和季節的關係為何？稻農的月平均收入多少？退休後的生活有什麼保障？
黃文儀指出，透過閱聽影片內容，學生除了認識相關的知識或歷史背景，將文本整理成文字或繪製圖表，也是培養理解、表達等素養的好方法。
課堂上，2位老師用生活中容易取得的四季食材來教高中生品味季節，了解食物與土地和歲時的關係。
黃文儀指出，現在孩子幾乎都不清楚每個季節有不同的農作物，課堂上用「著時」的食材做菜，例如：用春天的葱做葱爆肉絲；用盛夏的鮮筍煮古早味的鹹粥；夏末秋初時節做南瓜佃煮，加入蓮藕、嘉義中埔的栗子，讓孩子深刻感受，原來我們日常吃食是跟著季節走的。
「飲食本來就很生活化，但對孩子來說因為太理所當然，並不覺得這裡面有什麼學問，對這片土地也無感。」黃文儀說，「因為課堂上教過，孩子才會注意到原來時序進入秋季，難怪最近常看到路邊在賣栗子。」
這門課很重要的目標之一是，讓學生學會基本的料理方式，能夠為自己準備簡單的日常飲食。
不少孩子從小沒有養成做家事的習慣，對買菜做飯毫無概念，有些人一開始的表現，令老師哭笑不得，例如：不知道紅蘿蔔要削皮；不了解切絲、切片和切塊有什麼差別；肉絲被豪邁地切成肉條。
學期初，帶學生去逛菜市場，分組、實地採買這學期會用到的一些乾貨如乾香菇、昆布，以及油鹽米等。這裡頭的學問很多，例如：什麼樣的油適合高溫油炸、糯米和台稉9號米有何不同；孩子因為不懂，必須開口詢問、和老闆對話互動。另外，得練習掌控預算，才不會超支。
黃惠貞觀察，很多孩子養尊處優，在家裡都不用做事。這門課除了教基本的料理方法，也讓他們練習如何解決問題，例如：食材切錯或切壞了，如何補救？另外，課後整理、清潔環境，也是很重要的學習，這些都是每個人生活所需的基本技能。(相關閱讀：不要養出什麼都不會的媽寶》媽媽只要做「這件事」就能培養孩子解決問題的能力，這是父母給孩子最好的禮物！)
現代人外食很普遍，2位老師希望教會孩子健康的飲食方法，在生活中落實飲食教育。黃惠貞說：「課程目標不是要培養廚師，而是希望培養對飲食有品味、喜歡食物的人。 」
「很多孩子有偏食的問題，這門課至少給孩子多一些嘗試的機會，」黃文儀說。做南瓜海鮮濃湯，學生反應原來南瓜這麼好吃，開啟他們對食物的全新認知；做葱爆肉絲，因為學習單必須描寫口感，再怎麼樣都要吃一口，他們才發現，原來葱也沒那麼難吃。
最受學生歡迎的課堂料理有：鹽酥雞、珍珠奶茶，2位老師教學生如何醃雞肉、炸鹽酥雞，以及悶煮紅茶、熬煮糖漿、製作粉圓。
老師希望孩子明白「自己喜歡吃的東西到底是怎麼來的。」鹽酥雞很費工、費材料，如果賣得太便宜的話就要留意；過去珍奶曾傳出塑化劑、茶葉等食安問題，真想吃這些東西的話，不是只能去店家買，自己在家也可以做得出來。
《餐桌上的理性與感性：高中生的人文廚房》一書的封面，是一個學生將課堂做的2種打拋豬料理，盛在便當盒裡，上面鋪一個漂亮的荷包蛋。2位老師最自豪的是，「這是學生真正實作的成果，百分百真實，而不是擺拍出來的照片。」
教打拋豬料理時，黃文儀特別準備三盆香草植物：打拋葉、羅勒、九層塔，讓學生觀察這三種香草的氣味、外觀有何不同。台灣的泰式餐廳做的打拋豬，習慣加小蕃茄，可是道地的泰國料理不是這樣子做的；老師教學生炒了2種不同的版本，另外用泰國米煮飯，讓學生品嘗泰國米的滋味口感。
最後，每個人煎一顆半熟蛋，做出一個打拋豬便當。「有很多同學從來沒有煎過荷包蛋，剛開始連靠近油鍋都害怕，」在大家的鼓勵下，成功地煎出人生的第一顆荷包蛋。
每學期末有一個成果發表。之前冬季歲末的主題為「辦桌宴」，疫情期間則是設計給弱勢族群的愛心便當；這學期的成果發表主題是「做出台灣味的便當」。黃文儀指出，做便當最接近孩子的日常生活，也是他們將來生活的必備技能。
黃惠貞指出，英國名廚傑米•奧利佛（Jamie Oliver）認為，「學校有個很重要的任務：讓每個學生畢業時，都能學會做10道餐點，因為這是他們必備的生活技能。」而這也是這門課的目標，希望孩子在高中畢業前，至少能做出5至10道菜，將來生活自理不成問題。
「這門課其實就是幫學生開一個門，讓他們嘗試自己動手做，」黃文儀說。很多事情因為從未接觸過，所以敬而遠之；只要孩子學會基本的概念，就可以進一步蒐尋網路資源學習，之後想要上手一點都不難。
照片提供/新北市教育局
隨著天氣逐漸轉涼，小朋友每年最期待的聖誕節即將到來！聖誕佳節除了有聖誕老人、麋鹿等元素，更重要的是，還瀰漫著團聚、交換禮物的濃濃氛圍。積極投入社會公益的7-ELEVEN公益服務平台「把愛找回來」，舉辦「愛心捐物」已邁入第六年，今年，7-ELEVEN攜手統一超商好鄰居文教基金會，不僅邀請民眾用399元，認捐愛心聖誕禮物分送給需要幫助的孩童，基金會更首度加碼，民眾每認捐一組，便加贈一組「好鄰居聖誕倒數月曆」，限量2千份，陪伴孩童度過幸福聖誕。
1988年成立的「把愛找回來」7-ELEVEN公益服務平台，至今已串聯逾6,800家門市，支持逾百家公益團體，從門市零錢捐、ibon慈善募款到OPEN POINT與小七集點卡雙捐點等活動，持續在線上線下打造多元勸募管道。而邁入第六年的「愛心捐物」，每年在不同節令，推出近10檔主題認捐活動，包括春節年菜、中秋禮盒、開學季文具和日常補給的救助套餐，民眾只要用276到599元的價格，就能送暖給需要幫助的對象，六年來已累計送出60多萬份物資，幫助超過60萬人次。
▲7-ELEVEN攜手統一超商好鄰居文教基金會，串聯正隆公司與6大公益機構，發動「2023聖誕傳愛」，認捐愛心聖誕禮物送給需要幫助的孩童。
7-ELEVEN表示，目前全台已超過6,800家門市，上至海拔2,200公尺的阿里山神木門市，或是位於台南的亞洲第一萬間門市，都致力提供各種商品與服務，7-ELEVEN更攜手統一超商好鄰居文教基金會，成為最貼近社區、民眾的「好鄰居」，扮演平台角色、集合大家的愛心，在不同時間、透過不同形式，將愛傳到需要的人手上。
以今年的「聖誕傳愛」活動來說，7-ELEVEN便邀請民眾準備399元，一起認捐愛心聖誕禮物送暖，並藉由串聯中華基督教救助協會、社團法人世界和平會、兒福聯盟、社團法人中華育幼機構兒童關懷協會、財團法人苗栗縣私立幼安教養院和基督教芥菜種會等六大機構，將禮物分送給機構裡的陪讀班、育幼院，以及經濟困難需要協助的孩子。
特別的是，愛心認捐聖誕禮物的內容豐富，除了有24色蠟筆、OPEN!造型束口袋、OPEN!星座不鏽鋼隔熱杯外，更有統一超商好鄰居文教基金會加贈、限量2千份的「好鄰居聖誕倒數月曆」DIY永續素材，「好鄰居聖誕倒數月曆」使用了永續夥伴正隆公司的100%再生瓦楞紙板製成，更具備了永續循環的意義。
▲2023愛心認捐聖誕禮物，包含24色蠟筆、OPEN!造型束口袋、OPEN!星座不鏽鋼隔熱杯，以及今年特別加碼，精心設計的「好鄰居聖誕倒數月曆」DIY永續素材。
正隆公司表示，紙和生活息息相關，全台每兩個包裝紙箱、每四包衛生紙，就有一個出自正隆。而在這次的2023聖誕傳愛活動，正隆發揮重視資源循環再生的企業精神，將回收原料以專業低碳技術製作成100％的再生瓦楞紙板，融入倒數月曆的DIY素材中，透過一張紙，幫助大家在日常生活中輕鬆減碳。
細看萌感十足的聖誕倒數月曆，封面將7-ELEVEN門市用聖誕樹、掛飾妝點，溫馨感十足；打開一看，會看見24個窗格，小朋友可以按順序，從12月1日至24日平安夜，一天戳一格。每天窗格裡都蘊藏著7-ELEVEN的元素，包括現煮地瓜、大亨堡、茶葉蛋以及OPEN!家族經典角色成員、還有時尚代表雪鈴兔波波等驚喜。
▲「好鄰居聖誕倒數月曆」，充滿童趣的繪畫風格，搭配聖誕倒數的24窗格，並集結OPEN!家族經典角色成員，讓孩子每天打開都有不同的驚喜。
不僅如此，月曆還可變身小小桌遊，小朋友可將由再生瓦楞紙板製成的7-ELEVEN元素，DIY組裝成立體的各式裝飾後，就能利用月曆裡的「7-ELEVEN門市經典Q版場景」遊戲板，和好友玩起7-ELEVEN店員、消費者的角色扮演，達到寓教於樂的效果。
「2023聖誕傳愛」自10月30日11:00至11月15日23:59止，民眾只要帶著399元，到全台7-ELEVEN門市櫃台和ibon機台操作，以及i預購線上平台認購，便能完成愛心禮物認捐，並委由公益團體配送給受助者。7-ELEVEN、統一超商好鄰居文教基金會邀請民眾一起做愛心，化身聖誕老公公，把滿滿的愛傳出去。
在台大當新鮮人的哥哥第一次遇上期中考就來了一個大震撼，他有一科是全英文授課，期中考當然也是全英文考試，他在上課時還算游刃有餘，但考試成績卻不符合自己的期待，有一點小失落。
從宿舍回家的他跟我聊起了這科的考試。考試前他也作了相關的準備，但在回答試題時還是會有寫錯的地方，事後自己想了一下，有一部份是因為用英文回答可能沒有那麼完善，因為上課聽英文學習是一回事，但是當作答題目要用英文回答是另一回事，畢竟英文不是母語，他沒有辦法切換的那麼好，會讓自己覺得挫折的原因，是因為考試成績低於全班平均一點，他覺得自己很爛！
孩子有多少挫折是來自於「覺得自己很爛」呢？如果我們還沒有找到適合自己的學習方法前，可以允許自己很爛一下嗎？突然想到哥哥在明星高中念書時拿回家的三年的成績單，從高一班排前五到高二高三保持班排前二，才能在學測時考出好成績。一進入大學考試突然覺得自己很爛，應該真的是在他心上產生很大的衝擊吧？不過他也不是無法面對挫折的小孩啦！他在跟我聊天談話的過程中，也知道自己要面對的問題是甚麼？同時在大學開學將近兩個月的過程中，還是覺得很開心愉快，認識很多有趣又厲害的人，讓他覺得念大學充滿了趣味和挑戰。
這就是家人情感交流的意義，孩子可以在有成就與喜悅時跟我們分享，也可以在挫折失敗時讓我們陪著分擔，因為這樣的傾訴和傾聽，讓我們即便在異地過生活，好像也參與了他的風光或失敗。
很多人都說在大學要修三個學分：學業、社團和愛情。剛進入大學的哥哥除了修習自己有興趣的學科，也加入有興趣的社團，你好奇他的感情世界？其實他有一位從高二開始交往的女朋友，他們一起完成考上北部大學的約定，現在交往快兩年了！進入大學後一周平均約會兩次，是一份穩定的感情關係。進入大學的哥哥，希望在大學在這幾年的學習中，有機會先去國外交換看看，看自己是否真的想去外國念書和生活，也希望能確定未來工作的方向。
這是一個全球化的時代，人才是世界流動的，代表著英文是必備的能力和實力，在大學選修全英文上課的科目，在頂大是一種趨勢也是一種挑戰，如果您的孩子出現短暫性的挫折，請他不要太苛責自己，畢竟成長不是一條直線向上，我們都在彎彎曲曲中進步與變化。(相關閱讀：爸媽的態度會直接影響孩子的學習：父母給越多肯定，孩子會越有自信！這樣做提升孩子英文力)
聽哥哥聊現在大學的學習狀態和想法、感受和規劃，其實覺得很羨慕也很幸福，現代的孩子不像我們成長的年代，因為相對困乏與貧窮，大家都想趕快畢業工作賺錢分擔家計，沒有辦法為自己想太多。現代的孩子出生在相對富裕的年代，他們都會想找尋自己真正有興趣的事，想從事的職業，但相對來說，社或多元發展的結果，孩子們的競爭壓力不減反增。
雖然我們不能幫孩子讀書考試，但陪大孩子聊天談心，卻可以感受青春的脈動與氣息，偶爾還可以給他們一些年長者的經驗與智慧，這世代間傳承的情感流動，是愛與美好的生活體現，讓人覺得生養孩子雖然辛苦，但收穫著更多的感謝與幸福。更多關於跟青春期孩子的相處可以參看我的書：《剛剛好的距離：設立關愛界線，家有青少年的親子相處指南》，最近剛再刷了！幫助了很多親子，相信對你們親子相處也會有幫助的。
作者尚瑞君為博客來親子教養類年度百大暢銷書作家。
尚瑞君新書：《淬鍊幸福 剛剛好的回憶練習：媽媽也曾經是女兒 從過去傷痛釋放自己 學會愛》/臉書專頁：《尚瑞君之愛傾聽解讀心》
Photo：PhotoAC
數位編輯：黃晨宇
德國原著精選：自滿的「神童」，其成就往往是曇花一現
我會表揚兒子的善行，但我也要提醒善良的父母們：不要過分表揚孩子。隨意表揚，就會讓表揚失去意義。即使卡爾學得再好，我也只會說：「嗯，不錯。」而表揚兒子的善行時，我可能會更進一步說：
「做得好！ 上帝會高興的！」可這也並不過頭。當卡爾做了大好事時，我會抱著他親吻，可這種情況並不常有。我試圖讓他明白，父親的親吻是非常可貴的。
然而，有些父母和我不同，他們喜歡當眾誇耀孩子的「與眾不同」。他們的做法很容易造成孩子的自滿，我甚至擔心，這樣會毀了一個本來應該很有發展潛質的孩子。我認為，沒有受過早期教育的所謂「神童」，不過是曇花一現。他們往往容易夭折。俗話說「小時了了，大未必佳」，描述的正是這種現象。
那些天資出色的孩子之所以後來不能成為棟梁之材，就是驕傲自滿所致。
萊恩是這樣一個孩子，他從小就在某方面表現出天賦異稟。人們紛紛斷言：他一定是天才，將來一定前途無量。萊恩的父母也把他當成難得的寶貝，將所有的生活重心都轉移到他身上。他們逢人就誇萊恩，甚至當眾稱讚萊恩的音樂水準早已超過他的老師和同時代的音樂家。他們認為，命中註定，萊恩將成為巴哈那樣的偉大音樂家。
萊恩在過多的讚譽聲中變得沾沾自喜。一天，萊恩的老師指出：他在音樂表現方面尚有不足。雖然技巧把握得很好，卻缺乏內涵，而內涵才是音樂本身的魅力所在。萊恩被老師的話激怒了，他惡狠狠地對老師說：「你以為我只會技巧嗎？ 我早就非常清楚那些音樂的內涵了！ 我是故意那樣做的，那根本不是問題。那就是我理解這首曲子的方式。」
老師為了讓他明白音樂內涵方面的東西，就為他做示範。可剛好老師在示範過程中犯了一些技巧上的小錯誤，被萊恩發現了。「嗯，我親愛的老師，您剛剛都彈錯了，您這樣的水準配教我嗎？」老師毅然辭去這份工作。萊恩的父母極力挽留，可老師還是頭也不回地離開了。
萊恩在老師走後變得越來越狂妄自大。他自認為是天才，隨意改動大師們的作品，甚至評論說那些作品不過如此。他不讓父母再給他聘請老師，評價老師都是無用之人，他們根本不配教他這樣難得一遇的奇才。後來，萊恩從未寫出曠世之作，甚至連首平凡的作品也沒有。他原本敏銳的聽力和靈巧的手指，被酒精摧毀，恐怕連基本的音階都不會彈了，更別說演奏出美妙的樂曲。
在教育卡爾的過程中，就是因為擔心這點，我才下了很大力氣防止他產生自滿情緒。我把萊恩的故事當作反面教材告訴他，希望他能理解驕傲自滿會帶來怎樣巨大的危害。
當代專家解讀：認識孩子自滿的四個原因
自滿，是對已經取得的成績感到過分高興和驕傲的心理狀態，會使人滿足於現狀，喪失求知的欲望和動力。
心理學家認為，自滿是對自身的認知不足所致，如果一個人能全面認識自己，就能克服自滿情緒，這也是走向成熟的標誌之一。
孩子身上的自滿，一方面表現出積極的一面，說明孩子已經認識並肯定了自身某方面的能力或長處，是自信的；另一方面，也說明孩子對自我的認識並不客觀、理性，需要家長的疏導。家長疏導孩子的自滿情緒前，首先應該了解教育學上孩子自滿的四個原因：
〔原因1〕對自我認識不足
孩子的自我意識存在模糊概念，不能正確區分別人的評價與自我實際水準之間的差異，盲目地滿足於別人的評價中，僅意識到自身的美好而刻意忽略不足。
〔原因2〕對事物和行為的本質缺乏認知
認識的局限性導致孩子患上「短視」，只能膚淺或低層次地看待問題，缺乏深度，忽視問題的本質。
〔原因3〕缺乏目標
孩子缺乏清晰的奮鬥目標，就容易喪失前進的動力，滿足於現狀；而缺乏具體的目標，會讓孩子對自身的認識產生偏差，同樣容易缺乏動力，變得自滿。
〔原因4〕擺脫責任的「假自滿」
為什麼說這種自滿是「假」的？因為這種自滿是被環境逼出來的。那些經常被批評的孩子很容易產生這樣的想法：還有比我更差的孩子呢！這樣想，代表孩子並不是真的自滿，而是自尊心受到了傷害，他們在本能地自我保護。
卡爾威特這樣教：從五個方法入手，幫孩子擺脫驕傲自滿
〔方法1〕客觀評價孩子
當孩子出現自滿情緒時，家長應該以客觀的態度評價孩子，既肯定他的優點，又指出他的不足。客觀的態度，既不會讓孩子的自尊心受到損傷，又能讓孩子感受到家長的誠意，從心裡接受家長的意見，重新樹立正確的自我意識，調整自己的位置。家長在評價孩子時，切不可帶有嘲笑、輕蔑甚至侮辱的態度，這樣會讓孩子反感，並且本能地拒絕家長的好意。
〔方法2〕擺脫情緒「勢利」，創造「寬鬆」環境
家長在情緒和行為中無意間流露出的「勢利」，比如孩子考好了家長就顯得和顏悅色，考差了就一副「暴風驟雨」的樣子，這樣不僅會誤導孩子對事物或行為本質的認識，更會在無形間給孩子造成巨大的心理壓力。壓力讓他們渴望從內心得到宣洩，於是造成前文所說的「假自滿」。讓孩子擺脫「假自滿」，就要求家長改掉自己的情緒「勢利」，以平常心對待孩子，比如考差和考好都對孩子態度一致，創造讓孩子覺得舒適的「寬鬆」環境，孩子才能主動去反省。
〔方法3〕適當鼓勵，合理批評
適當的鼓勵，會讓孩子得到小小的滿足，增強自信心，更激發前進的動力；合理的批評，可以讓孩子全面地認識自己。雙管齊下，才能保證孩子在對待自己的問題上，保持客觀公正的態度，不自滿。
比如，在考試這個問題上，當孩子考好時，家長除了肯定成績外，還應提醒孩子：「考試只是檢驗知識的手段，這次考好了，只能說明你這一階段努力了。如果驕傲自滿，不繼續好好學習，說不定下次就會查出不足之處，考不到好成績。」當孩子考差時，家長應該給孩子安慰：「考試是檢驗的手段，知識才是學習的目的，這次考差了，說明把你知識上存在的漏洞查出來了，只要繼續努力，彌補不足，就能爭取在下次取得好成績。」
〔方法4〕不斷樹立可追趕的目標
對待因缺乏前進動力而自滿的孩子，最好的辦法，就是為他樹立一個具體、清晰又可行的目標。家長應該不斷地為孩子尋找可能達成的目標，才能讓孩子既能認識自我的不足，保持謙虛的心態；又能看到自己的潛力，擁有追趕的信心。
〔方法5〕運用挫折教育
在對待孩子自滿的問題上，需要運用一點挫折教育。在孩子成長的過程中，可以製造一點小挫折，讓他們不至於被驕傲沖昏了頭腦，才能主動自我反省。當然，挫折教育要把握尺度。在孩子陷入低潮時，家長應主動給予信心和鼓勵，讓孩子盡快重樹信心。不然，很容易讓孩子進入另一條岐路—自卑。
作者簡介｜老卡爾‧威特（Karl Heinrich Gottfried Witte，1767-1845）
兒童早期教育鼻祖‧19世紀最偉大教育家
卡爾‧威特(Johann Heinrich Friedrich Karl Witte)是19世紀德國的著名的天才。剛出生的他被醫生判定是個有些癡呆的嬰兒，然而令人驚訝的是，他在8、9歲就能運用六國語言；並且通曉動物學、植物學、物理學、化學，尤其擅長數學；9歲時他進入了哥廷根大學；年僅14歲就被授予哲學博士學位；16歲獲得法學博士學位，23歲在大學擔任專職教授。
摘自 老卡爾‧威特、李利《卡爾威特精華全解讀》/ 野人文化
Photo：Phalinn Ooi, CC Licensed.
數位編輯：曾琳之、黃晨宇
