書摘

在疫情期間，消費者點外賣的頻率變多了，點心人出差的機會變大了。

打蛋器校長發現外送美食的商機無限，疫情失業的危機有解，因此鼓勵點心人學生精進外帶的本領。例如，便當就算飯菜冷掉，也得好吃；飲料就算冰塊融化，也要好喝。

小小布丁人一直認為新鮮比保鮮重要，冰淇淋家族也齊聲附和：「沒錯！一寸光陰一寸金，寸金難買寸光陰，時間就是金錢！離開了冷凍庫，就必須火速送到消費者手中。」

「疫情期間，內用少，外帶多，必須即時外送新增的訂單，才能補足內用取消的虧損，保住美食鋪，撐住點心店，穩住餐飲業，我們用點心學校的畢業生將來才能守住就業機會。」另一位校長調理棒女士以學生前途為考量重點。

綜合大家的建議，打蛋器校長決定依據「溝通互動」與「社會參與」的課綱核心素養，找來「交通運輸快遞學校」做校際合作、科際整合，共同舉辦「永保新鮮盃」美食外送誰最快大賽。

由於用點心學校主辦的比賽向來口碑好、觀眾多、影響力廣、知名度高，所以……

汽車學長來報名了，機車同學們來報名了，連腳踏車學弟也繳交了報名表。

用點心學校從校長到學生，從老師到志工，大家都難以相信人力腳踏車竟敢挑戰用電吃油的動力車，於是要求腳踏車學弟提出資格證明。

「別小看我，外號追風少年的我曾經一秒超車十多部，而且超的都是汽車喲！」腳踏車學弟口氣大大、自信滿滿、輪胎翹翹。

「天哪！太誇張，連超級跑車都辦不到，你竟然做得到？」其他參賽者、旁觀點心人紛紛報以敬佩的眼光。

既然參賽者沒有意見，點心人想看熱鬧，於是打蛋器校長同意腳踏車學弟的報名申請。

於是，所有點心人期盼的第一屆美食外送誰最快「永保新鮮盃」競賽日期確定了，參賽規則公布了。

點心人學生這麼興奮是因為，他們也有資格參加！交通運輸快遞學校的選手們，必須模擬外送餐點的實況來組隊，如果最後獲得冠軍，配合的點心人也能得到獎勵。

首先，汽車學長上場挑選合作對象，汽水班、冰淇淋家族，以及冰箱教室的學生一擁而上，因為汽車上面有冷氣、有空調，還有迷你冰箱，他們不必擔心融化、變質。

重機小子上場選同伴，帥氣酷炫的罐裝飲料、光鮮亮麗的瓶裝果汁、五彩繽紛的袋裝零食，以及奇形怪狀的盒裝糖果紛紛迎上前去，個個圍了過來。

普通機車同學選了白米飯人的便當班同學，他覺得得心應手、駕輕就熟。

電動機車少女找了熱愛環保的無包裝有機蔬果，一起實現共好理念。

小小布丁人和奶酪小子、豆花小子一直舉手，卻沒有入選；蛋蛋班的蒸蛋少女也一樣。

輪到腳踏車學弟上場，大家開始遲疑，連小小布丁人都天人交戰，痛苦掙扎著是否舉手……

腳踏車學弟雖然臭屁自己一秒猛超十多輛車，但畢竟口說無憑、吹牛無罪；大家對他的送餐速度高度懷疑，保鮮能耐毫無信心。若是上路跑不快，時間趕不及，導致顧客不高興，點心不新鮮，食物不好吃，心情不爽快，這樣比賽就絕對輸定了。

由於沒有點心人想被腳踏車選上，小小布丁人一群也沒有選手想挑，於是「沒魚，蝦也好」，小小布丁人和奶酪小子、蒸蛋少女、豆花小子加入了腳踏車學弟的隊伍。

比賽當天，參賽選手在校門口集合，打蛋器校長和資訊學校前來支援的智慧型手機主任共同鳴槍，比賽開始⋯⋯

(摘錄自〈1、美食外送誰最快〉)

目錄

作者的話  長生不老多用點心⋯⋯⋯⋯⋯⋯02

1、美食外送誰最快   ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯08
2、萬古流香妙綽號   ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯36
3、雙面愛情報告書⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯66
4、豐衣足食秀可餐   ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯82
5、帶頭領袖真不乖 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯100
6、又見「永保新鮮盃」⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯116

推薦文  永保孩子的閱讀新鮮感  賴玉敏⋯⋯⋯⋯142

專家推薦

永保孩子的閱讀新鮮感

教育部閱讀磐石推手、新北市鶯歌國小教師 賴玉敏

「哇！用點心學校出版第十四集了！」

相信許多用點心學校的粉絲們聽到後，都會在心中響起一陣歡呼。為什麼用點心學校能夠「永保新鮮」，成為銷售長紅的暢銷書呢？仔細閱讀，我們會發現哲璋老師不只用點心，還特別的用心。

首先是巧妙取材、掌握流行，讓哲璋的每次上菜都是熱騰騰、鮮美美。在哲璋的獨具慧眼下，各式各樣的美食化身為學校裡認真求學的小朋友，和食物相關的器具也都變身成校園裡的師長。讀者閱讀故事的當下，這些人物的鮮明形象便具體又生動的浮現在腦海。不論是大家耳熟能詳的小小布丁人或打蛋器校長，在這次的故事裡，更有許多你料想不到的人物全新登場。

這一集《美味送到家》最大的特色是掌握流行。聚光在時事焦點下如凹凸哈哈鏡的外送文化，尤其是後疫情時代下，提高外送服務的層級，不再只是追求快速方便，還要同時保持食物原本的美味與鮮度。外送服務看似簡單，但背後卻有許多值得我們思辨討論的地方。例如：外送員搶快所衍生的安全及交通問題，以及最好的五星評價標準究竟是什麼呢？你贊成小小布丁人所體悟：「慢不一定晚到，快不一定早到」的道理嗎？讀完這次的故事之後，可以和小讀者們討論相關議題，讓這本書不只是語文的盛宴，還是思辨討論的品嘗會。

結合108課綱的核心素養與議題，也是哲璋與眾不同的用心。課綱強調探究學習的重要，故事中，小小布丁人就是探究學習的榜樣，他不僅探討美食點心的綽號與別稱，在探究的過程，讀者也跟著一起發現美食的精神和鮮為人知的小祕密。在〈雙面愛情白皮書〉裡，小小布丁人的兩性教育專題報告，也讓我們察覺原來愛情裡也有許多酸甜苦辣，與美食滋味異曲同工。只要願意多用點心，美食探究報告的成果，也將出現無限可能。

哲璋被譽為童書界鬼才，可不是浪得虛名，在每篇故事裡，總有令人意想不到的創意、想像，突如其來的語文雙關形成的無比笑料，也總讓人驚喜連連。鬼才大廚所上的每一道菜，不僅食材新鮮，讓人眼睛為之一亮；細細咀嚼，層次分明，回味頗具深意，難怪能永保閱讀的新鮮感，令讀者忍不住大喊：「再來一盤！」

就讓我們用力敲碗，期待用點心學校的一集又一集吧！

序言

長生不老多用點心

「用點心學校」來到了第十四集，由於集數眾多，常會有小朋友問我：「《用點心學校》到底會出到第幾集？」善於使用「誇飾法」的我，不假思索的回答：「我一年出一集，準備出到一千集！」這時候，有小朋友會質疑：「哲璋叔叔，你又不會活到一千歲。」也會有小朋友提醒我：「到時候，你已經死翹翹嘍！」

我笑了笑，還來不及回答，已有小朋友舉手發言：「哲璋叔叔，你別怕，我將來會用功讀書考上醫學院，努力研究，發明長生不老藥，這樣一來，你就可以安心的把《用點心學校》寫到第一千集啦！」

哈！我以為我的回答是奇幻，小朋友的發言把它變成科幻啦！

童話（奇幻）物性邏輯是「可圈可點的胡說八道，入情入理的荒誕無稽」，追求的不是現實邏輯，而是雋永的妙趣，「妙」是包括卻不限於「真善美」！

小朋友的遠大志向，把「第一千集」的胡說八道、荒誕無稽，自圓其說成了可圈可點、入情入理。

從某個角度來看，童話創作就是不停詮釋「物性」這一童話邏輯的過程，其實……它只不過是披著物性外衣的人性。

想想看，未來小讀者在諾貝爾醫學獎的頒獎典禮上，細說他發明長生不老藥的緣由是「為了讀到《用點心學校》第一千集」，那比直接拿到隔壁文學獎還要欣慰、雀躍、賺人熱淚！

為了準備好一千集的寫作，「用點心學校」必須進行科際整合、校際合併。畢竟「衣食住行」是人們最基本、最具體的生活需求，不少語言文字的發明，都和食衣住行有關，並且引申、借代、隱喻、象徵至其他領域。例如，名模穿著很辣，網民說話很酸，正妹笑容很甜，創業初期很苦；沐猴而冠，長袖善舞；宅心仁厚，居心不良；言出必行，替天行道……

至於為什麼本集故事中，兔兔包的包子蒸籠裡會藏有一只喵喵包呢？那是有典故的——

〈貓與兔〉

從前、從前，有一隻貓，被人家發現吊在晒衣繩上，左邊的耳朵夾一個晒衣夾，右邊的耳朵夾一個晒衣夾，牠和衣服吊在一起，風吹過來，牠跟所有的衣服一樣——飄呀飄的，只有耳朵不會動，全身都會動！

牠有三個寵物朋友，牠們早上起床和主人散步的時候，發現牠們的貓朋友怎麼吊在那裡……

小公雞就開始猜了：「啊，牠一定是跟我一樣，出去玩的時候喜歡玩泥巴，不小心玩到『點仔膠』，媽媽用手洗洗不乾淨，只好用洗衣機洗，洗完吊起來。」

「才不是咧！」小白鵝說：「牠一定是跟我一樣，出去玩喜歡啄小朋友的屁股，小朋友的屁股被啄得很痛，向牠媽媽告狀，媽媽很生氣，把牠吊起來處罰。」

小烏龜說：「不可能！牠們家的媽媽最疼牠們家的小貓，才不會虐待動物！這隻貓一定跟我一樣，平常爬一爬、爬一爬就睡著了，這隻貓昨天沒有乖乖睡在牠自己的床上，牠不小心睡在媽媽放髒衣服的洗衣籃裡……媽媽早上一起床，眼睛還沒有睜開，第一件事就是把洗衣機的蓋子打開，把髒衣服放進去，然後按『自動洗』，接著去做早餐、叫小朋友起床，等到小朋友上學去了，衣服也洗好了，媽媽打開洗衣機的蓋子一看——天哪！一隻貓都脫水脫乾淨了……乾脆把牠晾起來吧！」

這三位寵物朋友統統沒有猜對！為什麼這隻貓會吊在晒衣繩上面呢？原來，這隻貓最近喜歡上了牠們家隔壁養的寵物，而牠們家隔壁養了一隻……兔子！

小朋友你們猜，貓喜歡兔子就喜歡兔子，為什麼要把自己吊在晒衣繩上（還在耳朵上夾晒衣夾）呢？

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