不吃白飯還是瘦不下來?營養師教你怎麼正確減醣!

少吃白飯、麵包、麵條等碳水化合物,多攝取蛋白質和蔬菜,體重自然會下降。不過,為什麼有些人卻依然瘦不下來?原因就出在他們缺乏維他命和礦物質。
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  • 2016-11-17
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文/麻生怜未


完全發揮減醣效果,就靠礦物質和 B群

少吃白飯、麵包、麵條等碳水化合物,多攝取蛋白質和蔬菜,體重自然會下降。不過,為什麼有些人卻依然瘦不下來?原因就出在他們缺乏維他命和礦物質。脂肪要燃燒,需要L-肉鹼,而這種物質的代謝,又需要維他命和礦物質。所以,就算攝取了蛋白質,若沒有鋅、鐵質、維他命B 群,是無法燃燒脂肪的。進行減醣飲食,同時要積極攝取以下食品,開啟體內燃脂的機能。

 

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