想要提升學習能力，就必須攝取能帶來專注力的葡萄糖；而在碳水化合物及水果中就含有葡萄糖，因此...
現代爸媽工作繁忙，常常沒空在家下廚，三餐都是外食，特別容易營養失衡。一鍋暖呼呼的咖哩，簡單...
「飲食絕對可以改善過敏！」晨光健康營養專科諮詢中心院長的營養師趙函穎提到，她曾受過敏所苦，...
不論是牙齒保健、訓練咀嚼等，都是愈早開始愈好。當長出第一顆乳牙時，就表示準備好要進入咀嚼食...
肉乾需要的纖維質地與咀嚼口感，正好適合使用一般肉類料理較少使用的腿肉部位，不同部位的畜肉，...
香脆肉紙因為薄，因此調味重，而且大多為絞肉塑形再切片，不僅油脂比例不低，為了協助成形還必須...
豆漿不但含有豐富的蛋白質，還有纖維、皂苷，就像腸道的菜瓜布，能清除腸道無法吸收的雜質和廢物...
要了解嬰兒奶粉各個成份添加的原因之前，最基礎可以知道的是，如何滿足寶寶成長所需的熱量？其實...
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