《湖濱散記》作者梭羅曾說：「有時間充實自己的精神生活，才是真正的休閒。」一次豐富無比的知性...
在家裡做菜、享受料理，不僅可以活動身體、靈活用腦，還能全方面攝取到各種營養素。我認為，這就...
燒臘又稱燒味，廣義而言，屬於中國粵菜的一種燒烤食品種類，雖然源於廣東，但在港澳以至華南地區...
每星期能在能力範圍內下，持續做菜更重要。大原則是：先抓出感覺一星期「先做好這些，就能輕鬆度...
耶誕大餐不是只有火雞是主秀，在荷蘭家庭也有另一種傳統家庭耶誕晚餐，就是室內烤肉！...
鹽麴的鹹有一種特殊的味道，比起用醬油或是鹽巴調味還有層次，有時懶得花時間調味醃肉時，是用鹽...
千萬記得，莎莎醬可以昭告天下，你的零食沾醬絕不是鬧著玩的。鹹與甜的完美合奏，教人不想沾兩次...
各國風情帶來意想不到的美食文化，尊重與理解是入境隨俗、建立和諧友善的第一步！...
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